Έχει βρέχει για οκτώ ημέρες κατ 'ευθείαν. Το αφεντικό σας απλά σας μασούσε. Όποια και αν είναι η αιτία, είστε σε μια οδυνηρή διάθεση που απαιτεί την εταιρεία της Sara Lee. Τα τελευταία πέντε έως δέκα χρόνια, ερευνητές όπως ο Fernando Gomez-Pinilla, PhD, καθηγητής Νευροχειρουργικής και Φυσιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου UCLA, βρήκαν πειστικές αποδείξεις ότι ορισμένα τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά μπορεί να μας βοηθήσουν να μας βγάλουν από τις δυσκολίες. πριν προχωρήσετε στην εξάλειψη των καραμελών στην αναζήτηση της ευτυχίας, σημειώστε: Υπάρχει μια διαφορά ανάμεσα στην κατανάλωση για να ενισχύσετε τη διάθεσή σας και να πνίξετε τις θλίψεις σας σε μια πίντα παγωτού. Είστε έτοιμοι να φάτε το δρόμο σας ευτυχισμένο; Εδώ είναι μερικοί κανόνες για τη διατροφή μια καλή διάθεση.



Δοκιμάστε αυτό

Μείνετε μακριά από το συναισθηματικό περιπέτεια τρώγοντας κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες. "Κόβουμε πίσω τις γρήγορες λύσεις, όπως η καφεΐνη και τα ζαχαρούχα τρόφιμα, τα οποία τροφοδοτούν την κόπωση, τη μπερδεμένη σκέψη και ακόμη και την κατάθλιψη", λέει ο Somer.

Με χαρά να σας φάω: Ας πάρουμε πρώτα τα κακά νέα. Ακριβώς επειδή ένα δάγκωμα από το αγαπημένο φαγητό σας κάνει να χαμογελάτε δεν σημαίνει ότι έχει ένα blues-busting αποτέλεσμα. Αν μόνο! Αν και πολλοί από εμάς επιθυμούν να αυτο-φαρμακοποιούν με σοκολάτα, η έρευνα δείχνει ότι είναι λιγότερο σαν το Prozac και μάλλον σαν ένα εικονικό φάρμακο. Πιστεύουμε ότι αυτό θα μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα και ίσως, αλλά μόνο για 180 δευτερόλεπτα. Η γεύση μας κάνει ευτυχισμένους ενώ το τρώμε, αλλά δεν έχει μακροχρόνια αποτελέσματα. Και στην πραγματικότητα, όχι μόνο δεν παίρνουμε προοδευτικά λιγότερη ευχαρίστηση από κάθε επακόλουθο τσίμπημα, ανακουφίζοντας τον εαυτό μας με σοκολάτα είναι στην πραγματικότητα πιο πιθανό να παρατείνει μια δυστυχισμένη διάθεση, σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό Journal of Affective Disorders. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τα γλυκά του κακάου. Αντ 'αυτού, τρώνε ένα τμήμα ουγκιά κάθε φορά που παίρνετε μια λαχτάρα και την πρακτική απολαμβάνοντας το μικρό κομμάτι για να επεκτείνει την απόλαυσή σας.



Η ευτυχία είναι ένα ζεστό κουλούρι: Όταν είστε κάτω από το όπλο και χρειάζεστε έναν γρήγορο ανελκυστήρα, δοκιμάστε σνακ σε περίπλοκους υδατάνθρακες, συμβουλεύει τον εμπειρογνώμονα για τη διατροφή Elizabeth Somer, MA, RD, συγγραφέας του "Food & Mood." Οι υδατάνθρακες εφοδιάζουν τον εγκέφαλο με γρήγορη ενέργεια, και η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να ενισχύσει τόσο τη διάθεση και την απόδοση όταν είστε κάτω από stress.Carbs επίσης να βοηθήσει να πλημμυρίσει τον εγκέφαλο με τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής, ή ένας χημικός αγγελιοφόρος στον εγκέφαλο, που βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης. (Ο πιο συνηθισμένος τύπος αντικαταθλιπτικών, οι SSRIs, δρουν με την αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης στον εγκέφαλο.) Η τρυπτοφάνη (που είναι πιο γνωστή για την παρουσία της στην γαλοπούλα, αν και βρίσκεται σε άλλες πρωτεΐνες) είναι δύσκολο για τον οργανισμό να απορροφά άμεσα από τις πρωτεϊνικές πηγές του, επειδή ανταγωνίζεται με αρκετά άλλα αμινοξέα στο αίμα σας για να μπει στο νογκγίν σας. Η κατανάλωση υδατανθράκων με την πρωτεΐνη σας δίνει τη δυνατότητα στο σώμα σας να απορροφά καλύτερα την τρυπτοφάνη, επειδή η ινσουλίνη που απελευθερώνεται από την κατάποση υδατανθράκων βοηθά στην απομάκρυνση των άλλων αμινοξέων από τον τρόπο της τρυπτοφάνης, επιτρέποντάς της να ανεβαίνει στο μέτωπο της γραμμής και να συνηθίζει να ενισχύει τη διάθεσή σας .



Για να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διάθεση, αποφύγετε τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, αφήνοντας σας ευερέθιστο και λήθαργο. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε ένα ρολό ολόκληρου των κόκκων με μια φέτα γαλοπούλας.

Αύξηση και δείπνο: Πείτε τόσο πολύ για εκείνους που «ξύπνησαν στην λανθασμένη πλευρά του κρεβατιού» τα πρωινά με ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πλούσιο σε υδατάνθρακες πρωινό. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρωινού μπορεί να άρει τόσο τη διάθεση όσο και την ενέργεια. "Εάν παραλείψετε το πρωινό σας, δεν υπάρχει τίποτα που μπορείτε να κάνετε για να ενισχύσετε το ψυχικό σας κίνημα και το πηλίκο σας στη μέση αργότερα την ημέρα. Κανένα φαγητό δεν θα αντισταθμίζει αυτό το λάθος ", λέει ο Somer. Τα αποθέματα ενέργειας βρίσκονται στο χαμηλότερο επίπεδο όταν ξυπνάς. εκτός και αν ανεφοδιαστείτε με καύσιμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα θα πέσουν, προκαλώντας κόπωση και ευερεθιστότητα. Μια μέρα γεμάτη άγχος και ανταγωνιστικές απαιτήσεις, μπορεί να φορολογήσει το σύστημά σας ακόμα περισσότερο μέχρι να εξαντληθεί και να γκρινιάσει. Το πρωινό σας θα πρέπει να είναι κυρίως πολύπλοκοι υδατάνθρακες με λίγη πρωτεΐνη. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν: δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα και μούρα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τοστ ολικής αλέσεως με βούτυρο αραχίδας και φέτες μήλου και γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και κόκκους ολικής αλέσεως.

ΜΕΛΕΤΗ: Η παράλειψη του πρωινού συνδέεται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία

Γιορτή για τα ψάρια: Τα ψάρια δεν βελτιώνουν μόνο τη διάθεση, αλλά βοηθούν το μυαλό σας να λειτουργεί καλύτερα. Γιατί; Επειδή το DHA και το EPA - τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια - αποτελούν βασικές δομικές μονάδες του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Βοηθούν τα κύτταρα να επικοινωνούν. "Οι εγκέφαλοί μας δεν λειτουργούν χωρίς ωμέγα-3 λιπαρά - περίοδος", λέει ο Mark Hyman, MD, ειδικός για την ολοκληρωμένη ιατρική και ο συγγραφέας της "The UltraMind Solution". Οι ερευνητές έχουν γνωρίσει εδώ και αρκετό καιρό ότι όσο περισσότερα ψάρια είναι τρώει, τόσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό κατάθλιψής τους. Ορισμένες μελέτες έδειξαν ακόμη και ότι τα ωμέγα-3s λειτουργούν ή καλύτερα από τα αντικαταθλιπτικά. Το EPA και το DHA βρίσκονται σε ψάρια, συμπληρώματα ιχθυελαίου και άλγη. Το Gomez-Pinilla συστήνει να έχετε τουλάχιστον τρεις μερίδες λιπαρών ψαριών την εβδομάδα, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες ή οι αντσούγιες, προκειμένου να αποκτήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν τα ψάρια. Αλλά αν ανησυχείτε για τον υδράργυρο ή απλώς δεν σας αρέσει η γεύση των ψαριών, μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα μπορούν να λειτουργήσουν εξίσου καλά. Σκεφτείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα 1.000 mg καθημερινά. - από την Jill Provost More από την κλινική Cleveland / 360-5.com

Έξι τρόποι για να ενισχύσετε τη διάθεσή σας, STAT!

Προχωρήστε να βελτιώσετε τη διάθεσή σας

Γιατί ευτυχισμένες σκέψεις μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα

Mood Boosting Foods (Ιούνιος 2021).