Θέλετε να κερδίσετε το νέο βιβλίο μας, Heart 411, που χτυπάει σήμερα τα ράφια; Αφήστε ένα σχόλιο στο τέλος αυτής της ιστορίας που μας λέει πόσες φλιτζάνες καφέ πίνετε καθημερινά και θα μπείτε αυτόματα για να κερδίσετε (κανόνες διαγωνισμού, εδώ)!
Ο καφές έχει κακή φήμη όταν πρόκειται για την υγεία της καρδιάς. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ άλλοι το συνδέουν με καρδιακές προσβολές. Έχουμε καλά νέα για τους Αμερικανούς που καταναλώνουν 150 εκατομμύρια καφέ. Χαλαρώστε και δώστε το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ - δεν θα τραυματιστεί η καρδιά σας.
Καφές και υγεία σε όλη την ιστορία:
Το ενδιαφέρον για τους δεσμούς μεταξύ του καφέ και της υγείας χρονολογείται από εκατοντάδες χρόνια. Στην Ευρώπη του 17ου αιώνα, ο καφές θεωρήθηκε ότι βοηθά στην πέψη και την ουρική αρθρίτιδα, αλλά προκαλεί ανικανότητα και παράλυση - όχι ευνοϊκό εμπόδιο και επίσης δεν είναι σωστό. Άλλοι έχουν συνδέσει τον καφέ με μικρό χρονικό διάστημα και την ανάπτυξη του καρκίνου. οι ισχυρισμοί αυτοί έχουν επίσης διαψευσθεί. Σήμερα, οι περισσότερες επιστημονικές μελέτες και τίτλοι των μέσων μαζικής ενημέρωσης σχετικά με τον καφέ επικεντρώνονται στη σχέση του με την καρδιά.
COLUMN: Ο καφές μπορεί να σκιάσει τον καρκίνο του δέρματος, από τον Dr. Oz & Dr. Roizen
Καφές και πίεση αίματος:
Ο συνηθέστερος ισχυρισμός σχετικά με την καρδιά είναι ότι ο καφές προκαλεί ή επιδεινώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση). Στην πραγματικότητα, μεταξύ των ανθρώπων που δεν είναι συνηθισμένοι πότες καφέ, η καφεΐνη από δύο φλιτζάνια καφέ αυξάνει την αρτηριακή πίεση κατά 2 έως 3 mm Hg, μια σχετικά μικρή αλλαγή. Αυτή η επίδραση είναι βραχύβια και συνήθως απουσιάζει από εκείνους που πίνουν καφέ τακτικά.
Ο καφές δεν βλάπτει τον καρδιακό σας ρυθμό:
Άλλοι "αντίπαλοι καφέ" αναφέρουν τις επιδράσεις του καφέ στον καρδιακό ρυθμό και τον ρυθμό. Όποιος έχει ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί αναγνωρίζει ότι ο καφές μπορεί να προκαλέσει ελαφρά αύξηση του καρδιακού ρυθμού. Όπως η επίδραση της πίεσης του αίματος, αυτό είναι προσωρινό και ακίνδυνο. Οι ισχυρισμοί ότι ο καφές συχνά προκαλεί ακανόνιστους καρδιακούς ρυθμούς (αρρυθμίες), όπως η κολπική μαρμαρυγή, είναι λανθασμένοι. Και εκείνοι που έχουν ήδη κολπική μαρμαρυγή δεν εμφανίζουν γενικά κακές επιδράσεις από τον καφέ.
Ο καφές προκαλεί καρδιακή προσβολή;
Η μεγαλύτερη ανησυχία είναι ότι ο καφές μπορεί να είναι επιβλαβής για εκείνους με προϋπάρχουσα στεφανιαία νόσο (μπλοκαρίσματα στις αρτηρίες της καρδιάς). Το συγκεκριμένο ερώτημα που τίθεται από τις πρόσφατες επιστημονικές μελέτες και τα μέσα ενημέρωσης είναι εάν ο καφές μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή σε άτομα με στεφανιαία νόσο. Στην πραγματικότητα, η απάντηση είναι "ναι". Ο κίνδυνος του καφέ που προκαλεί καρδιακή προσβολή είναι μικροσκοπικός και ισχύει μόνο για μικρή μειονότητα ατόμων που δεν είναι συνηθισμένοι πότες καφέ και οι οποίοι μπορεί να έχουν ιδιαίτερο γενετικό προφίλ. Το σύντομο μήνυμα εδώ - ο κίνδυνος του καφέ που προκαλεί καρδιακή προσβολή είναι τόσο μικρός που δεν αξίζει να το ανησυχείτε.
