Αναγνωρίζοντας την αλλαγή της υγιούς συμπεριφοράς, καθώς η ιατρική είναι μία από τις νεότερες και πιο βαθιές εξελίξεις στην υγειονομική περίθαλψη.Για τον γαστρονομικό κόσμο αυτό είναι τεράστιο! Αντί να χρησιμοποιείτε τα τρόφιμα ως απλά καύσιμα για το σώμα ή διασκεδάζετε τις γεύσεις με τα γηρασμένα λίπη, τα σάκχαρα, αλκοόλ, οι σεφ μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη μαγειρική τους κατάρτιση και τις δεξιότητές τους για να μετριάσουν τις προληπτικές χρόνιες ασθένειες. Προετοιμασία για αλλαγή - Προετοιμασία για να αισθάνεστε καλύτερα - Μάθετε να προετοιμάζετε! Οι επαγγελματίες σεφ δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν μόνο τη μαγειρική τους κατάρτιση για να διδάξουν στους ανθρώπους πώς να προετοιμάσουν υγιεινά τρόφιμα που είναι τόσο γευστικά και θρεπτικά, αλλά και να διδάξουν σημαντικές γαστρονομικές αρχές και μαγειρικές δεξιότητες, έτσι ώστε η θρεπτική διατροφή να γίνει μια ευχάριστη προοπτική για μια υγιή ζωή και έναν όμορφο Τους. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Προετοιμασία αντιφλεγμονώδους τροφής Είναι όλο για τη διαδικασία Η διαδικασία μάθησης πώς να προετοιμάσει το φαγητό καταδεικνύει τη στενή σχέση μεταξύ τεχνικής και αποτελέσματος. Οι σωστές αρχές του καλού μαγειρέματος είναι σημαντικός παράγοντας στην κρίση που χρησιμοποιείται για τον καθορισμό του χρόνου μαγειρέματος, της θερμοκρασίας και της μεθόδου, όσο και της ποιότητας και του συνδυασμού των συστατικών. Καθώς μαθαίνουμε και εφαρμόζουμε τις κατάλληλες τεχνικές προετοιμασίας φαγητού και μαγειρέματος, καταλαβαίνουμε ότι το μαγείρεμα και η κατανάλωση νόστιμων, διασκεδαστικών και θρεπτικών γευμάτων είναι τόσο για τη διαδικασία όσο και για το τελικό προϊόν. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας! Καθώς γεμίζουμε τη μαγειρική διάνοιά μας και μαθαίνουμε για όλες τις ωραίες, αναζωογονητικές, δερματικές τροφές για φαγητό, γινόμαστε δυνατοί να δημιουργούμε γεύματα που όχι μόνο θα μειώνουν τα γηρασμένα τρόφιμα που τρώμε, αλλά θα αγκαλιάζουμε την απόλαυση που σχετίζεται με την προετοιμασία και την κατανάλωση γευμάτων που ομορφύνουν τα σώματά μας μέσα και έξω, παρέχοντας λαμπερή ενέργεια, αντοχή και ζωντάνια. COLUMN: Μαγειρέψτε για λιγότερες ρυτίδες Υγιής (και θεραπευτική) συνταγή διακοπών Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος, αυτό το vegan και χωρίς γλουτένη βούτυρο cookie είναι μια καλή επιλογή για να εξυπηρετήσει την οικογένειά σας, τους επισκέπτες ή να φέρει σε ένα πάρτι διακοπών: 3 ώριμες μπανάνες με ένα χερούλι. Προσθέτετε και ανακατεύετε σε ½ φλιτζάνι έλαιο κανόλας, 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, 1/4 φλιτζάνι φρυγανισμένα και ψιλοκομμένα καρύδια, ¼ φλιτζάνι φρυγανισμένα και ψιλοκομμένα πεκάν, ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, 1 φλιτζάνι χρυσή σταφίδα. Προσθέστε 2 φλιτζάνια απλά, παλιομοδίτικα πλιγούρι βρώμης και ανακατέψτε καλά. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της ουγκιάς, πιάστε τη ζύμη σε ένα φύλλο μπισκότων που καλύπτεται από περγαμηνή. Πιέστε ελαφρά με τα δάχτυλα για να ισοπεδώσετε ελαφρά κάθε μπισκότο. Ψήνουμε στους 350 ° F για 20 λεπτά . Αφαιρέστε, αφήστε δροσερό και σερβίρετε. Η απόδοση είναι μεταξύ 32 και 36 cookies. QUIZ: Τρώτε για ομορφιά;
