Επίσης γνωστό ως Bell, Jalapeno, Serrano, Ghost και πολλά άλλα Αγαπάει: Βλέποντας την επιρροή που έχει σε εσάς Αρέσει: Ψυχρός, πηγαίνει ενάντια στη φλογερή του φύση Χόμπι: Φωτεινό τον κήπο και τα καθημερινά σας πιάτα Βρείτε τον: πιάτα σε όλο τον κόσμο, από το Pad Thai μέχρι το EnchiladasChili Pepper είναι ένα ζεστό φρούτο! Έχει περάσει χιλιάδες χρόνια, προσθέτοντας γεύση και μπαχαρικό στα πιάτα. Με προέλευση στη Νότια και Κεντρική Αμερική, είναι βασικός στην παράδοση των αρχαίων πολιτισμών, αλλά και άλλαξε το πρόσωπο του φαγητού σε όλο τον κόσμο καθώς έκανε τον τρόπο του στους ωκεανούς για να βοηθήσει στη δημιουργία νέων γαστρονομικών παραδόσεων. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΤΡΟΦΟΔΟΧΕΙΟ: Πιείτε τη διατροφή σας με την Κολοκυθάκι πιπεριά δεν είναι απλά ένα φλογερό καρπό. φέρνει μια σειρά από οφέλη για την υγεία στη διατροφή σας, πάρα πολύ. Η ένωση που του δίνει δάκρυ και ιδρώτα που προκαλεί έγκαυμα, η καψαϊκίνη, συμβαίνει επίσης να είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που δείχνει την υπόσχεσή του για τη βελτίωση της κυκλοφορίας, την καταπολέμηση της φλεγμονής, την ανακούφιση του πόνου και την καταπολέμηση ορισμένων ειδών καρκινικών κυττάρων. Πάνω από αυτό, το Chili Pepper είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τις βιταμίνες Α και C. Για όσους προτιμούν να αποστασιοποιηθούν από το μπαχαρικό και να αποκτήσουν μερικά οφέλη για την υγεία, επιλέξτε τις πιπεριές. Οι πιπεριές Bell είναι καλές πηγές ινών, φυλλικού οξέος και βιταμίνης Κ, στην κορυφή της βιταμίνης Α και C. Για τα πιο περιπετειώδη diners, λίγο Serrano μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για μια επιπλέον δόση καψαϊκίνης για να σας πάρει πραγματικά κίνηση. Το πιπέρι εξετάζεται επί του παρόντος για τις επιπτώσεις του στην απώλεια βάρους, η έρευνα είναι ακόμα προκαταρκτική. Θα προτιμούσε να επικεντρωθείτε στις ικανότητες βελτίωσης της γεύσης του και στη βιασύνη των ενδορφινών που έχει δείξει ότι προκαλεί ... μόλις υποχωρήσει το κάψιμο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΤΡΟΦΟΔΟΧΕΙΟ : Ινδικό Cusine: Εξωτική γεύση με υγιείς παρενέργειες Για να προσθέσετε λίγο πιπέρι τσίλι στην υγιεινή διατροφή σας:
- Διπλώστε τις κομμένες πιπεριές στην ομελέτα σας
- Ανακατέψτε το χοντρό, πικάντικο salsa με μαρμελάδες tortilla για ένα σνακ
- Γεμίστε μεγαλύτερες, ήπιες πιπεριές σαν καμπάνα ή Anaheim με γαλοπούλα και ολόκληρο σιτάρι
- Επιλέξτε διεθνή κουζίνα όπως ταϊλανδέζικα, ινδικά και μεξικάνικα, γνωστά για τη χρήση πολλών πιπεριών
Για περισσότερες ιδέες δοκιμάστε αυτές τις επιλογές μενού από τα εστιατόρια Υγιεινής Διατροφής:
- Μαυρισμένο κύμινο Cayenne Tilapia στο Fine Food και Catering της Christy's (380 θερμίδες, 11 γραμμάρια λίπους). Βρίσκεται στο Stonewall, MS.
- Chipotle Κοτόπουλο Καίσαρα σαλάτα στο καβούρι του Joe Shack (490 θερμίδες, 19 γραμμάρια λίπους). Βρίσκεται σε εθνικό επίπεδο.
- Jalapeno και τυρί Kolaches (2) στο εργοστάσιο του Kolache (410 θερμίδες, 16 γραμμάρια λίπους). Βρίσκεται στο TX, MO, CO, KS, OH.
- Πλήρης Κλασική Σαλάτα: Πικάντικο Veggie σε Δημιουργίες Σαλάτας (260 θερμίδες, 13 γραμμάρια λίπους). Βρίσκεται σε CA, FL, IL, MD, MI, NY, MT, VA, TX, MS, WI.
- Ορεκτικό: Άγριο Striped Bass Ceviche (Serves 2) στο 10 Arts Bistro & Lounge (100 θερμίδες, 4 γραμμάρια λίπους). Βρίσκεται στη Φιλαδέλφεια, PA.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΤΡΟΦΟΔΟΤΕΙΟ: Βασικά για χορτοφάγους για τους Boomers
