Μια ομελέτα μπορεί να είναι ένας νόστιμος τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας ως ένα ισορροπημένο πρωινό ή brunch. Heck, αγαπάμε ακόμη και μια καλή ομελέτα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο! Αλλά ανάλογα με το τι γεμίζετε με, ωστόσο, μπορεί επίσης να είναι μια συνολική βόμβα θερμίδων. Εδώ είναι μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε την ομελέτα σας μέρος ενός υγιεινού διατροφικού σχεδίου.
1. Διαλέξτε το κρέας ή το τυρί.
Έχετε ήδη αρκετή πρωτεΐνη στα αυγά, οπότε κοιτάξτε το κρέας και το τυρί ως τόνους για να προσθέσετε μια υπόδειξη γεύσης - λίγο πηγαίνει πολύ μακριά. Επιλέξτε όποιον απευθύνει έκκληση περισσότερο. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κοτόπουλο στη σχάρα για μια κατάσταση επανένωσης μητέρων και παιδιών, ή να ντύσετε μερικά λαχανικά με ένα ελαφρύ τρίψιμο του Gruyere ή μια κουταλιά της σούπας κατσικίσιο τυρί.
2. Αν επιλέξετε τυρί ...
Πάω εύκολα. Θυμηθείτε, πρόκειται να λιώσει και να εξαπλωθεί, οπότε δεν χρειάζεται να πάτε all-out. Επιλέξτε μερικά αλεύρι ή χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα υψηλής ποιότητας, γευστικό τυρί που αγαπάτε. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τυρί cottage ή ricotta μερικώς αποβουτυρωμένο για κάτι λίγο διαφορετικό.
