Ο Φεβρουάριος είναι ο Μήνας Καρδιάς και ένας καλός χρόνος να σκεφτείς για την προστασία της δικής σου πολύτιμης καρδιάς. Αν και οι καρδιακές παθήσεις είναι ο αριθμός 1 δολοφόνος των γυναικών - περισσότερο από όλους τους καρκίνους σε συνδυασμό - είναι σε μεγάλο βαθμό αποτρέψιμο. Ξεκινήστε με την εκμάθηση των παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και γνωρίζοντας το οικογενειακό ιστορικό υγείας σας. Βάλτε τις γνώσεις σας στη δουλειά πηγαίνοντας για τακτικούς ελέγχους και συνεργάζοντας με τον ιατρό σας για να διαχειριστείτε την υγεία σας.

Τρώτε τουλάχιστον δύο μερίδες κάθε μέρα από νόστιμα και πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ισχυρά θρεπτικά συστατικά για να ενισχύσουν την άμυνα σας κατά των καρδιακών παθήσεων. Κάθε επιπλέον υπηρεσία πάνω από αυτό το ελάχιστο μειώνει ελαφρώς τις πιθανότητές σας να πεθάνετε από καρδιακές παθήσεις.



Φάτε τα λαχανικά σας ακατέργαστα, στον ατμό, φλούδα ή φρυγμένα έως ότου μόλις τραγανό-τρυφερή και ψιλοβρέχει σε μια κούπα ελαιολάδου. Αποφύγετε τα λαχανικά βαθείας τηγανίσματος, τα οποία διασπούν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους.

Ψάξτε για αυτές τις επιλογές στην αγορά του αγρότη και το τμήμα σούπερ μάρκετ σας παράγει:

Μούρα

Οι γυναίκες στις ηλικίες των 30, 40 και 50 ετών μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής τρώγοντας τρεις ή περισσότερες μερίδες κάθε εβδομάδα, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.

Καλαμπόκι

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη στο καλαμπόκι διατηρούν τις αρτηρίες από την πύκνωση, την κύρια αιτία των καρδιακών παθήσεων.

Ημερομηνίες

Οι ημερομηνίες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Τα λίπη αυτά συνδέονται με καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι ημερομηνίες, οι οποίες κατατάσσονται χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη, δεν αυξάνουν το σάκχαρό σας, αν και περιέχουν πολλή φυσική ζάχαρη. Οι ημερομηνίες βοηθούν επίσης στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης επειδή είναι υψηλές σε κάλιο.



Σκόρδο

Το χαρακτηριστικό άρωμα του σκόρδου είναι το προϊόν της περιεκτικότητας σε θείο του μικρού βολβού, το οποίο απελευθερώνει υδρόθειο. Το αέριο ελέγχει την πίεση του αίματος χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία. Συντρίψτε το σκόρδο 10 λεπτά πριν χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας για να ενεργοποιήσετε τα ένζυμα που προάγουν την υγεία του σκόρδου.

Λάχανο

Το Kale είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά υγιή στην καρδιά.

Μανιτάρια

Ένα πολύ υψηλότερο ποσοστό καρδιακών παθήσεων συμβαίνει μαζί με τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Τα μανιτάρια είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που προσφέρουν τη πολύτιμη βιταμίνη. Αν το δοχείο δεν λέει ότι τα μανιτάρια είναι ενισχυμένα με βιταμίνη D ή εμπλουτισμένα με βιταμίνη D, αυξήστε τα επίπεδα D τους τοποθετώντας στον ήλιο για 30 λεπτά.

Πορτοκάλια

Ο λευκός πυρήνας και φλούδα κάθε πορτοκαλιού περιέχει 3 γραμμάρια ινών και πηκτίνης, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν την απορρόφηση της "κακής" χοληστερόλης LDL στο έντερο.



Πορτοκαλί πιπεριές

Αυτά τα μωρά αφθονούν με το μεταλλικό κάλιο, το οποίο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.

Φυστικοβούτυρο

Μια από τις καλύτερες καρδιακά υγιεινές τροφές είναι το φυστικοβούτυρο, παρόλο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το λίπος PB είναι το είδος που αγαπούν οι διαιτολόγοι: κυρίως το ακόρεστο ή υγιές είδος. Η τακτική κάψιμο με καρύδια ή φυστικοβούτυρο μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή διαβήτη.

Ανανάς

Στον αγώνα ενάντια στις καρδιακά βλαπτικές ελεύθερες ρίζες, ο ανανάς είναι πολεμιστής. Ένα φλιτζάνι ανανά περιέχει περισσότερο από το 100% των ημερήσιων αναγκών βιταμίνης C του σώματος.

Σπανάκι

Το σπανάκι αυξάνει τη λειτουργία της καρδιάς και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Ντομάτες και καρπούζι

Συμμετοχή στην ομάδα ατόμων που έχουν το πιο λυκοπένιο στην κυκλοφορία του αίματος τους. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι είναι 55% λιγότερο πιθανό να έχει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο από τους λαούς με το λιγότερο λυκοπένιο. Το καρπούζι και οι ντομάτες είναι οι κύριες πηγές της φύσης αυτού του ισχυρού αντιοξειδωτικού.