Το κουνουπίδι είναι πρακτικά ένα τρόφιμο θαύματος, το οποίο χρησιμεύει ως ένα νόστιμο υποκατάστατο για σχεδόν κάθε ανθυγιεινή επιθυμία που μπορείτε να ονειρευτείτε. Οι συνταγές του κουνουπιδιού είναι ακόμα πιο δημοφιλείς από ό, τι το Kale για το Pinterest αυτές τις μέρες! Για να γιορτάσουμε, ολοκληρώσαμε μερικές από τις πιο εκλεπτυσμένες δημιουργίες κουνουπιδιού στα Pinboards μας - εγγυημένα γεύση γεύσης εγγυημένα!

1 Υγιεινή φτετίνη Alfredo

Συνταγή από Pinch Of Yum, φωτογραφία: istock

Το πουρέ κουνουπίδι κάνει μια ζεστή, παρήγορη σάλτσα alfredo μείον όλους τους βαρύς υδατάνθρακες που θα βρείτε σε μια κανονική σάλτσα.



2 τυρί Κουνουπίδι Tater Tots

Συνταγή από το I Breathe I'm Hungry, φωτογραφία από τον Food and Cook

Αυτά τα άλατα χωρίς γλουτένη δημιουργούν μια εύγευστη έκρηξη τσένταρ χωρίς τη βαρύτητα όλης αυτής της πατάτας.

3 κουνουπίδι σκόρδο παρμεζάνα

Συνταγή από τις αποδράσεις της κουζίνας μου, φωτογραφία: istock

Σκόρδο, τυρί και μερικά άλλα ελαφρά καρυκεύματα έρχονται μαζί για να κάνουν αυτό το κουνουπίδι να απολαύσει εξαιρετικά νόστιμα.

4 Κουνουπίδι Fried Rice

Συνταγή και φωτογραφία από τον Κριτή Συνταγής



Pro συμβουλή: το κουνουπίδι τρέχει μέσα από ένα επεξεργαστή τροφίμων φαίνεται (και γεύσεις) ένα ολόκληρο μέρος όπως το ρύζι!

5 Μοσχάρια παρμεζάνα Κουνουπίδι

Συνταγή και φωτογραφία από Damn Delicious

Σίγουρα, είναι βαθιά τηγανητά, αλλά τουλάχιστον θα πάρετε μια veggie εξυπηρετούν!

6 Ψητό κρέας Κουνουπίδι

Συνταγή από Just A Pinch, φωτογραφία: istock

Όπως το mac 'n' τυρί, αλλά καλύτερα!

7 Ψητό κουνουπίδι Λευκή σούπα Cheddar

Συνταγή από το Μαγειρική Classy, φωτογραφία: istock

Ζεσταίνουμε σε μια ψυχρή νύχτα με αυτή τη χαμηλή περιεκτικότητα λίπους σε σούπα μπρόκολο τσένταρ!



8 Φρυγμένο μέλι σκόρδο Κουνουπίδι


Συνταγή και φωτογραφία από τον Cravings του Kirby

Αυτό το νόστιμο μέλι είναι αρκετά ελαφρύ για να αφήσει χώρο για επιδόρπιο!

9 πίτα παπαλίνας κουνουπιδιού

Συνταγή και φωτογραφία από την MamaEatsClean

Αυτό το πλούσιο δείπνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα υπέροχο πουρέ από κουνουπίδι για επιπλέον γεύση.

10 Τυριά Κουνουπίδι Gratin

Συνταγή και φωτογραφία από το The Baker Chick

Αυτό το τυροκομικό πιάτο κουνουπιδιού παίρνει τη θέση των πλούσιων πατάτας στο τραπέζι!

11 Πιάτα Παλέο Σάλιο

Συνταγή και φωτογραφία από το ψήσιμο Willow Bird

Ναι, το κουνουπίδι μπορεί να υποκαταστήσει ακόμη και τηγανίτες.

12 Μπίφα Κουνουπίδι Dip

Συνταγή και φωτογραφία από τη μητέρα Θυμάρι

Το κουνουπίδι και το ελληνικό γιαούρτι συνδυάζονται με απολαυστικές γεύσεις για ένα ελαφρύ, γευστικό ορεκτικό.

5 τρόφιμα που πρέπει να φάτε καθημερινά - ✅ τι να φάτε για να υποχωρήσουν γρήγορα οι αιμορροΐδες (Νοέμβριος 2020).