Ξέρατε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι στερούνται βιταμίνης D; Η βιταμίνη D διαχειρίζεται το ασβέστιο στα οστά, το αίμα και το έντερο και βοηθά τα κύτταρα του οργανισμού να λειτουργούν σωστά. Επειδή είναι τόσο σημαντικό, δεν είναι μια βιταμίνη που θέλετε να στερείται. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι είναι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες, όταν υπάρχει λιγότερη ευκαιρία να απολαύσετε τον ήλιο. Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τη βιταμίνη D είναι μέσω του ήλιου, καθώς το έχουν πολύ λίγες τροφές. Επίσης, είναι πολύ καλή ιδέα να λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμίνης D. Ωστόσο, αν ενδιαφέρεστε να το ενσωματώσετε στη διατροφή σας, εδώ είναι μερικά τρόφιμα που είναι αρκετά καλές πηγές βιταμίνης D:
1 - Σολομός: Ο σολομός είναι ένα ψάρι που αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης D. Η έρευνα έχει αποκαλύψει ότι ο άγριος σολομός περιέχει πραγματικά 25% περισσότερη βιταμίνη D από τα εκτρεφόμενα ψάρια. Αυτό είναι σημαντικό να έχετε κατά νου όταν βρίσκεστε στο μπακάλικο.
2 - Τόνος: Τα ψάρια τόνου είναι μια άλλη μεγάλη πηγή βιταμίνης D. Αυτό είναι καλό επειδή είναι φθηνό και έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Εκτός από τη βιταμίνη D, είναι επίσης μια μεγάλη πηγή βιταμίνης Κ και νιασίνης.
3 - Χυμός πορτοκαλιού: Όλοι δεν είναι σε ψάρια, και αυτό είναι εντάξει. Μπορείτε να πάρετε εντελώς βιταμίνη D από άλλες πηγές, όπως ο χυμός πορτοκαλιού. Απλά πιείτε ένα ποτήρι ή το συμπεριλάβετε ως μέρος του σαλάτας σας.
4 - Αυγά: Ο κρόκος αυγών (ναι, το κίτρινο μέρος που οι περισσότεροι άνθρωποι μισούν) είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης D. Είναι καλύτερο να πάτε με αυγά από κοτόπουλα ελεύθερης βοσκής για υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D.
