Εάν σκέφτεστε να γίνετε μια μέλλουσα μητέρα ή είστε ήδη έγκυος, οι πιθανότητες είναι καλές που σπουδάζετε στην καλύτερη διατροφή για να στηρίξετε το σώμα σας και να θρέψετε την ανάπτυξη του μωρού σας. Ακολουθούν δύο πρόσφατες αλλαγές στις κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή που μπορεί να σας βοηθήσουν.
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 8 ουγγιές έως 12 ουγγιές θαλασσινών χαμηλών υδραργύρων κάθε εβδομάδα, σύμφωνα με σύσταση του 2014. Το ποσό αυτό είναι μια αύξηση από προηγούμενες κατευθυντήριες γραμμές που πρότειναν την κατανάλωση όχι περισσότερο από 12 ουγγιές θαλασσινών την εβδομάδα.
Οι ανησυχίες για τον υδράργυρο έχουν αποθαρρύνει τις γυναίκες να συμπεριλάβουν τα ψάρια στη διατροφή τους. Οι μελέτες της Διοίκησης Τροφίμων και Φαρμάκων διαπίστωσαν ότι οι περισσότερες έγκυες γυναίκες των ΗΠΑ που συμπεριέλαβαν ψάρια στη διατροφή τους έφαγαν λιγότερο από 4 ουγγιές κάθε εβδομάδα τον μήνα πριν από την έρευνά τους. Η FDA δήλωσε ότι το 21 τοις εκατό των εγκύων γυναικών δεν έτρωγε κανένα ψάρι κατά τη διάρκεια του προηγούμενου μήνα.
Τα ψάρια είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, η οποία είναι σημαντική για τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο του μωρού.
Οι ειδικοί της διατροφής λένε ότι οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τα μεγάλα ψάρια που μπορούν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, όπως σκουμπρί και ξιφία. Συνιστούν μικρά ψάρια όπως η τυλάπια, ο σολομός, ο γάδος και η γαρίδα. Περιορίστε τον κονσερβοποιημένο τόνο σε λιγότερο από 6 ουγγιές την εβδομάδα για τον τόνο λευκού τόνου ή 12 ουγκιές την εβδομάδα για το κομμάτι ελαφρύ τόνο. Ο ψαροειδής τόνος περιέχει λιγότερους υδράργυρους από τους τόνους λευκού τόνου.
Μια άλλη αλλαγή διαιτητικών κατευθυντήριων γραμμών ήρθε το 2009 όταν το Ινστιτούτο Ιατρικής μείωσε τη σύστασή του σχετικά με την υγιή ποσότητα βάρους που πρέπει να κερδίσουν οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Οι κατευθυντήριες γραμμές του ινστιτούτου υποδεικνύουν ότι οι γυναίκες με χαμηλό βάρος κερδίζουν μεταξύ 28 κιλά και 40 λίβρες, οι γυναίκες με κανονικό βάρος κερδίζουν 25 λίβρες. έως 35 λίβρες, οι υπέρβαρες γυναίκες κερδίζουν μεταξύ 15 κιλά. έως 25 λίβρες. και οι παχύσαρκες γυναίκες κερδίζουν 11 λίβρες. έως 20 λίβρες.
Ένας γιατρός και ο σεφ λέει ότι οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται μόνο 300 θερμίδες ημερησίως και έχει γράψει το νέο βιβλίο φυσικής εγκυμοσύνης εγκυμοσύνης για να προσφέρει υγιεινά σνακ και γεύματα προς αυτόν τον στόχο. Ο Δρ. Sonali Ruder είναι ο δημιουργός του ιστολογίου για τα τρόφιμα, The Physician Physician.
"Η κατανάλωση για δύο δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε δύο φορές περισσότερο. Σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε δύο φορές πιο έξυπνα ", λέει ο Ruder.
Πολλές γυναίκες ρωτούν πόσο καφές θα έπρεπε να πίνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ενώ η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να είναι έξω, μελέτες δείχνουν ότι λιγότερο από 200 mg καφεΐνης, ή ένας μικρός καφές, είναι ασφαλής κάθε μέρα, λένε οι γιατροί.
Ένα άλλο ζήτημα που αφορά πολλές έγκυες γυναίκες είναι η διατροφική αξία των λουλουδιών και των χυμών φρούτων. Οι γιατροί λένε στις έγκυες γυναίκες ότι χάνουν τις ίνες που βρίσκονται σε ολόκληρα τρόφιμα και μπορεί να πίνουν πολλά πρόσθετα σάκχαρα σε αυτά τα παρασκευάσματα. Συνιστούν επίσης να πίνετε καθημερινά 8 με 10 ποτήρια νερό.
Επειδή το φολικό οξύ είναι τόσο σημαντικό για την ανάπτυξη του μωρού πολύ νωρίς στην εγκυμοσύνη, πολλοί γιατροί προτείνουν τη λήψη μιας προγεννητικής βιταμίνης που περιέχει φολικό οξύ πριν να μείνει έγκυος.
Μάθετε περισσότερα για την εγκυμοσύνη και τη διατροφή στο Pay Attention to Two Changes στις Οδηγίες Διατροφής Εγκυμοσύνης.
