Η στέρηση του ύπνου μπορεί να βάλει ένα μεγάλο αποσβεστήρα σε κάθε πτυχή της ζωής μας. Από το να κάνουμε πιο ευερέθιστο και να αλλάξουμε τον τρόπο με τον οποίο αλληλεπιδράμε με τους αγαπημένους μας, να καταστρέψουμε την εστίαση και την παραγωγικότητά μας στη δουλειά για τη γήρανση του δέρματός μας, το skimping στα κλειστά μάτια έχει μυριάδες αρνητικές συνέπειες για την υγεία, την ομορφιά και την κοινωνία.
Γνωρίζαμε ήδη από μια μελέτη του Μαΐου 2011 ότι ο μικρότερος ύπνος οδηγεί σε περισσότερη σνακ και αυξημένη κατανάλωση υδατανθράκων σε αντίθεση με τις υγιείς πρωτεΐνες και τα λίπη. Τώρα, μια μελέτη του Αυγούστου του 2013 από την UC Berkeley, η οποία εξέταζε τις περιοχές του εγκεφάλου που ελέγχουν τις επιλογές των τροφίμων, προσθέτει μια νέα διάσταση σε αυτή τη σύνδεση εντοπίζοντας τα νευρικά κυκλώματα στην εργασία όταν επιλέγουμε να φτάσουμε για πίτσα και ζαχαρωτά αντί για ολόκληρα δημητριακά και λαχανικά είμαστε υπνηλία.
Οι συμμετέχοντες (23 υγιείς, νεαροί ενήλικες) έδειξαν μια σειρά 80 εικόνων για τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης μιας σειράς θερμίδων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, υγιεινών και ανθυγιεινών προϊόντων και τους ζητήθηκε να αξιολογήσουν την επιθυμία τους για κάθε μία από αυτές. Οι ερευνητές σάρωσαν το μυαλό τους (χρησιμοποιώντας fMRI) κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας επιλογής μετά από έναν κανονικό ύπνο νύχτας. Στη συνέχεια, επανέλαβαν τη διαδικασία μετά από μια αϋπνία νύχτα.
Μετά από μια νύχτα στερημένη από ύπνο, τα μπιφτέκια, η πίτσα, τα ντόνατς και άλλες επιλογές υψηλής θερμιδικής αξίας ήταν πιο δημοφιλείς μεταξύ των συμμετεχόντων. Οι ανιχνεύσεις έδειξαν ότι ο μετωπικός λοβός του εγκεφάλου, το κέντρο ελέγχου που είναι υπεύθυνος για τη σύνθετη λήψη αποφάσεων, έχει υποστεί βλάβη όταν στερήθηκε από έναν καλό ύπνο. Στην αναστροφή, έδειξαν αυξημένη δραστηριότητα στα κέντρα ανταμοιβής του εγκεφάλου. Αυτές οι δύο δραστηριότητες οδήγησαν τους συμμετέχοντες να επιλέξουν τρόφιμα που δεν είναι υγιεινά από αυτά που θα έπαιρναν κανονικά μετά από έναν ξεκούραστο ύπνο.
Όταν λοιπόν είστε κουρασμένοι και μαλακοί, η ικανότητά σας να παίρνετε έξυπνες αποφάσεις βγαίνει από το παράθυρο και αντ 'αυτού δώστε την παρορμητική επιθυμία σας για ανταμοιβή. Ποια είναι στην περίπτωση αυτή το γυάλινο ντόνατ ή τυρί cheeseburger με πατάτες που κανονικά θα σταματούσατε να εισπνεύσετε.
Ο εμπειρογνώμονας του YouBeauty στον ύπνο Shelby Freedman Harris, Psy.D., επισημαίνει ότι ο λόγος που θέλουμε να καταναλώνουμε θερμιδικά τρόφιμα θα μπορούσε επίσης να βρεθεί στη βασική μας επιθυμία να ενεργοποιηθούμε. «Τείνουμε να φτάσουμε για περισσότερα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, λίπη και αλάτι - πιθανά αυτά που αντιλαμβανόμαστε θα μας δώσουν πιο άμεση ενέργεια (αν και βραχύβια!) Σε μια τόσο κουρασμένη κατάσταση», λέει. Σημειώνει επίσης ότι βλέπει πολλούς από τους ασθενείς της με προβλήματα ύπνου που κάνουν κακές επιλογές διατροφής. "
Ο κακός ύπνος οδηγεί σε κακές διαιτητικές αποφάσεις και αύξηση βάρους. Ως αποτέλεσμα, δουλεύω πάντα με τους ασθενείς μου για την επίτευξη επαρκούς ύπνου για να βοηθήσω με την απώλεια βάρους, τη λήψη αποφάσεων και τη γενική υγεία. Ως πρόσθετο επίδομα, αν οι ασθενείς έχουν περισσότερο ύπνο, τείνουν να έχουν επίσης περισσότερη ενέργεια για να ασκηθούν! ", Επισημαίνει. Δεν πρόκειται μόνο να αναβάλει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα να σας βοηθήσει να κάνετε καλύτερες διαιτητικές επιλογές, αλλά θα ξυπνήσετε επίσης συναίσθημα ) υγιέστερο. Δεν μπορούμε να δούμε αρνητικές συνέπειες από αυτό.
