Ανεξάρτητα από το πόσο ξοδεύετε χρήματα για φαγητό-φαγητό έξω, μαγείρεμα, χορτοφάγος ή σαρκοφάγος, η δαπάνη καταναλώνει μεγάλο μέρος του μηνιαίου προϋπολογισμού σας. Κόστος μπορεί να αυξηθεί αν έχετε δεσμευτεί σε μια θρεπτική διατροφή βασιζόμενη σε μεγάλο βαθμό σε φρέσκα λαχανικά και ψάρια. Μπορείτε να ελέγξετε τον προϋπολογισμό των τροφίμων. Υπάρχουν τρόποι να κόψετε το μηνιαίο λογαριασμό παντοπωλείου στο μισό χωρίς να εγκαταλείψετε τα υγιή συστατικά. Ξεκινήστε με την εστίαση στην υγεία, όχι δαπάνη. Σκεφτείτε αυτά τα κόλπα ως θεμέλιο για υγιεινή διατροφή και όχι απλώς έναν τρόπο να περιορίσετε τις δαπάνες.
- Περιορίστε τη συχνότητα των δαπανών.
Ας πούμε ότι πηγαίνετε έξω σε ένα εστιατόριο ή παίρνετε pickout τέσσερις φορές την εβδομάδα. Μειώστε τις δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα αντί να ορίσετε ένα όριο για το ποσό που έχετε προϋπολογισμό για φαγητό. Η αλλαγή των συνηθειών είναι ευκολότερη από την εστίαση στις περικοπές δαπανών.
- Προγραμματίστε μενού πριν από αγορές παντοπωλείων .
Πάρτε 30 λεπτά για να σχεδιάσετε μενού για τις επόμενες δύο εβδομάδες. Ελέγξτε τα ντουλάπια της κουζίνας σας και μην αναπαράγετε αυτό που έχετε ήδη στη διάθεσή σας. Ελέγξτε το μπάνιο για την οδοντόκρεμα και το χαρτί τουαλέτας, έτσι ώστε να μην εξαντληθεί και πρέπει να κάνετε ένα άλλο ταξίδι στο παντοπωλείο για τις απαραίτητες ανάγκες.
- Απογραφή ό, τι βρίσκεται στην κατάψυξη .
Ξεχάσω τι υπάρχει στην κατάψυξη και σίγουρα και εσύ. Αποθηκεύστε τον καταψύκτη σας και κρατήστε στο ψυγείο σας μια λίστα που ενημερώνετε κάθε δύο εβδομάδες κατά τον προγραμματισμό του επόμενου γύρου γευμάτων.
- Περιορίστε τις αγορές ψώνια σε τρεις φορές το μήνα.
Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά πιστεύουν ότι πρέπει να κάνουν παντοπωλείο τρέχει δύο φορές την εβδομάδα, αλλά δεν το κάνουν. Φέρτε τα αναλώσιμα στο σπίτι, τα προετοιμάστε αμέσως και αποθηκεύστε τα σε αεροστεγή δοχεία. Ακόμα και τα πιο ευαίσθητα λαχανικά συνήθως διαρκούν τουλάχιστον 10 ημέρες.
- Σχεδιάστε μια μέρα "γεύματος" .
Η προοπτική να έρθεις σπίτι από μια δύσκολη μέρα και να περάσεις μια ώρα περίπου στην κουζίνα για να πάρετε δείπνο στο τραπέζι, μας στέλνει πολλούς από εμάς κατευθείαν στο τηλέφωνο για να παραγγείλουμε στην πίτσα. Αυτή η στρατηγική καταστρέφει τόσο τον προϋπολογισμό όσο και τον στόχο σας για υγιεινή διατροφή.
Αντί να αφήσετε τον εαυτό σας στο έλεος του φαγητού της τελευταίας στιγμής, να προγραμματίσετε μπροστά. Ορίστε μια μέρα για να μαγειρέψετε μια παρτίδα συρραπτικών που θα χρησιμοποιήσετε για την επόμενη εβδομάδα. Ετοιμάστε το ρύζι και τα φασόλια ή τα λαχανικά ρίζας. Ρίξτε ένα κοτόπουλο ή κάντε μια κατσαρόλα για να παγώσει. Προ-μαγειρέψτε τα υλικά που μπορείτε να ρίξετε σε μπολ ή σαλάτες. Προετοιμαστείτε για ένα αναδευόμενο στρώμα ή μια αγαπημένη οικογένεια για να τραβήξετε από την κατάψυξη την προηγούμενη μέρα.
- Αφήστε χώρο για φαγητό άνεση .
Υπάρχουν στιγμές που απλά δεν θέλουμε να τρώμε υγιεινά και να αγωνιζόμαστε για απεργίες απόσυρσης. Αφήστε χώρο στο γεύμα σας για τρόφιμα άνεση που ακούγεται καλύτερα για σας από το takeout. Σκεφτείτε τα μακαρόνια και το τυρί ή ένα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα. Το να φτιάχνετε τρόφιμα άνεση στο σπίτι είναι φθηνότερο και μπορείτε να βρείτε τρόπους για να το κάνετε πιο υγιεινό από το τοπικό σας πάρτι.
- Κρατήστε μερικά υγιεινά σνακ.
Εάν λιμοκτονείτε όταν φτάσετε στο σπίτι, δεν θέλετε να καθυστερήσετε να φάτε. Κρατήστε υγιή νιφάδες στο χέρι, έτσι ώστε να μην χρειαστεί να καταφύγετε σε θερμίδες με φορτίο, ακριβά φαγητό. Σκεφτείτε τα βρασμένα αυγά, το τυρί string, τα καρύδια, τα μήλα, τους ηλιόσπορους, τις φέτες κόκκινου πιπεριού, τα καρότα, το χούμο, το σέλινο, τα αποξηραμένα φρούτα κλπ.
