Δεν μπορώ να βάλω τη μπάρα Snickers ακόμα κι αν ορκίστηκα ότι θα είχε μόνο ένα δάγκωμα; Βρίσκεστε στον εαυτό σας για να κάνετε περισσότερα σνακ αφού εισπνεύσετε μια τσάντα από πατατάκια; Έχουμε όλοι εκεί, αλλά εάν συμβαίνει αυτό σε τακτική βάση και διαπιστώνετε ότι συνεχώς τονίζετε για την αυξημένη πρόσληψη τροφής και αυτά τα αρνητικά συναισθήματα παρεμποδίζουν την εργασία σας ή τον ποιοτικό χρόνο με τους αγαπημένους σας, μπορεί να έχετε έναν πραγματικό εθισμό στα τρόφιμα. Ποιο είναι το πρόβλημα? Ίσως έχετε ακούσει την ακόλουθη φράση: "Είμαι εθισμένος στο [συμπληρώστε το αγαπημένο σας αλμυρό / ζαχαρούχο / λιπαρό φαγητό]", αλλά η ιδέα ότι το φαγητό μπορεί να είναι ένας πραγματικός εθισμός είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα. Η εξάρτηση από τα τρόφιμα δεν αναγνωρίζεται επί του παρόντος στο διαγνωστικό στατιστικό εγχειρίδιο (DSM), έναν οδηγό που δημοσιεύεται από την Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία και στο χρυσό πρότυπο για την ταξινόμηση και την αναγνώριση των ψυχικών διαταραχών.
