Το αλάτι δεν εγκωμιάζεται κανονικά ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Στην πραγματικότητα, αυτό το ορυκτό έχει πάρει μια αρκετά κακή rep, σε σημείο που πολλοί φοβούνται να πάνε κοντά του.

Υπήρξε κάποια διαφωνία μεταξύ των επαγγελματιών του τομέα της ιατρικής σχετικά με τις τρέχουσες συστάσεις για τη λήψη νατρίου. Το CDC προτείνει ότι οποιοσδήποτε ηλικίας άνω των δύο ετών θα πρέπει να περιορίζεται σε 2.300 χιλιοστόγραμμα νατρίου ανά ημέρα. τα άτομα άνω των 50 ετών ή άτομα με υπέρταση, διαβήτη ή χρόνια νεφρική νόσο δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 1.500 χιλιοστόγραμμα. Αλλά η American Heart Association λέει ότι κανείς δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 1.500 χιλιοστόγραμμα, ανεξάρτητα από το πόσο νέοι και υγιείς είναι αυτοί. Για να προσθέσετε περισσότερη σύγχυση, πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η ζάχαρη μπορεί να επηρεάσει στην πραγματικότητα την υψηλή αρτηριακή πίεση περισσότερο από το αλάτι.
Λοιπόν, είμαστε εδώ για να διευκολύνουμε τους φόβους σας λίγο: Νέα έρευνα δείχνει ότι οι ενήλικες άνω των 50 ετών, οι οποίοι κατευθύνονται να ακολουθήσουν τους χαμηλότερους περιορισμούς νατρίου, μπορεί να μην χρειάζεται να είναι τόσο αυστηροί για τον περιορισμό της πρόσληψης αλατιού. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στην JAMA Internal Medicine, θεωρούσε ότι οι πληροφορίες διατροφής έχουν αναφερθεί από περισσότερους από 2.600 ηλικιωμένους και ότι η υψηλότερη πρόσληψη νατρίου δεν συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο θανάτου, καρδιαγγειακής νόσου ή καρδιακής ανεπάρκειας. Ναι, όσοι είχαν μέχρι 2.300 χιλιοστόγραμμα δεν ήταν χειρότεροι 10 χρόνια αργότερα από όσους περιορίστηκαν σε 1.500 χιλιοστόγραμμα ημερησίως.
Το νάτριο είναι ένα βασικό μεταλλικό σώμα το σώμα μας χρειάζεται πραγματικά να λειτουργήσει σωστά. Διατηρεί τους μυς και τα νεύρα που πυροδοτούν και λειτουργούν, ελέγχει την αρτηριακή πίεση και διατηρεί το περιεχόμενο του νερού του σώματος και τους ηλεκτρολύτες ευτυχώς ισορροπημένους. Να πάρει πολύ λίγα από αυτό μπορεί πραγματικά να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς σας, πάρα πολύ.
Λάβετε υπόψη ότι αυτές οι πληροφορίες δεν σημαίνει ότι πρέπει να φορτώσετε τα κουλουράκια και το μπέικον. Αυτό που συνιστά "πάρα πολλά" μπορεί να είναι λιγότερο κοψωμένο και ξηρό από ό, τι πολλοί σκέφτονται - και ποικίλλει από άτομο σε άτομο και από ιατρική κατάσταση σε κατάσταση υγείας. Πάντα να μιλάτε στο γιατρό σας για να ορίσετε εξατομικευμένους στόχους υγείας και διατροφής που είναι καλύτεροι για εσάς.
Φαίνεται ότι οι μόνοι άνθρωποι που χρειάζονται να περιορίσουν το νάτριο είναι αυτοί που έχουν υψηλή πίεση αίματος ευαίσθητο στο άλας - αλλά πώς ξέρετε αν το έχετε; Αν έχετε υψηλή ΑΠ και αφαιρέσετε αλάτι για μια εβδομάδα, τόσο ο ανώτερος όσο και ο κατώτερος αριθμός στην ανάγνωσή σας θα πρέπει να μειώνονται κατά περισσότερο από 20 πόντους. Για όλους τους άλλους, ίσως το νάτριο και το αλάτι δεν κάνουν μεγάλη διαφορά. Έτσι, αν πέσετε σε αυτή την κατηγορία "όλοι οι άλλοι", ποτέ δεν χτυπάτε τον εαυτό σας εάν περάσετε πάνω από αυτό το μη ρεαλιστικό όριο των 1.500 χιλιοστογράμμων.
Σχετικά Άρθρα:
Είναι η αλάτι της θάλασσας υγιέστερη από το κανονικό άλας;
Η συζήτηση γύρω από μια δίαιτα χαμηλού αλατιού



How Girls Get Ready - Realistic Get Ready With Me! (Ιούνιος 2021).