Έχουμε γνωρίσει εδώ και αιώνες ότι οι ίνες μας βοηθούν να τρώμε λιγότερο κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Απορροφά νερό στα στομάχια μας, κάνοντας μας να νιώθουμε πληρέστεροι, γρηγορότερα. Αλλά νέα έρευνα έχει δείξει ότι ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες μπορεί πραγματικά να μας βοηθήσει να τρώμε λιγότερο όλη την ημέρα .

Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Λίβερπουλ έδωσαν σε 90 συμμετέχοντες ένα λείο φρούτο για πρωινό που περιείχε μια τεράστια δόση ινών (20 ή 30 γραμμάρια, που ισοδυναμεί με την συνιστώμενη συνολική πρόσληψη ινών για μια ολόκληρη μέρα). Οι συμμετέχοντες έτρωγαν λιγότερα τόσο στο μεσημεριανό γεύμα όσο και στο δείπνο και η θερμιδική τους πρόσληψη ήταν χαμηλότερη από εκείνη που δεν κατανάλωνε ίνα με πρωινό. Όσοι κατανάλωναν τη δόση των 30 γραμμαρίων έτρωγαν 5 τοις εκατό λιγότερες θερμίδες σε γεύμα και δείπνο μαζί. Με βάση μια προτεινόμενη δίαιτα 2.000 θερμίδων, αυτό αφαιρεί περίπου 100 θερμίδες ημερησίως. Πάνω από ένα μήνα, αυτό είναι αρκετό για να χάσετε 1 λίβρα λίπους.



«Είναι ενθαρρυντικό να πιστεύουμε ότι μια υγιεινή επιλογή στο πρωινό μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την ημέρα του φαγητού μας».

"Αυτή η μελέτη δείχνει ότι τα υψηλά τρόφιμα με φυτικές ίνες που σας κάνουν να νιώσετε πληρέστερα, θα μπορούσαν να αποτελέσουν μια πιθανή λύση στη διαχείριση βάρους", υποστηρίζει ο επικεφαλής ψυχολόγος Jo Harrold. Είναι ενθαρρυντικό να πιστεύουμε ότι μια υγιεινή επιλογή στο πρωινό μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την ημέρα του φαγητού. Προχωρούμε λίγο εδώ, αλλά προσφέρουμε μια εκπαιδευμένη εικασία ότι η μη πεινασμένη σε ένα γεύμα θα μας βοηθήσει επίσης να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων. Δεν θα βιώσουμε την πτώση του σακχάρου στο αίμα που μας κάνει να κάνουμε αποφάσεις για εξάνθημα σε τρόφιμα, να επιζητούμε υδατάνθρακες και να μετατρέψουμε σε ψυχρό, μαχητικό ψυχώ .
Όλα τα παραπάνω είναι ωραία για την ομορφιά σας (οι επιλογές υγιεινής διατροφής είναι ίσες με το δέρμα και τα μαλλιά) και ακόμα καλύτερα για την εμπιστοσύνη μας, που είναι το πιο συναρπαστικό ομορφιά όλων! Τώρα, 20 έως 23 γραμμάρια ινών σε μία μερίδα είναι παρτίδα. Για τη μελέτη αυτή, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα νέο συστατικό κορεσμού που ονομάζεται Weightain, το οποίο οι εταιρείες τροφίμων μπορούν να ενσωματώσουν στα προϊόντα τους. Περιέχει έναν συνδυασμό πηγών ινών, συμπεριλαμβανομένου ενός ιξώδους υδροκολλοειδούς (που απορροφά το νερό και επεκτείνεται στο στομάχι σας) και αλεύρι καλαμποκιού ολικής αλέσεως.
Η τρέχουσα συνιστώμενη συνολική πρόσληψη φυτικών ινών είναι 25 έως 30 γραμμάρια ημερησίως από τα τρόφιμα - και ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει μόνο 15 γραμμάρια. Σύμφωνα με το CNN, ένα φλιτζάνι σερβίρισμα της General Mills Fiber One Cereal παράγει 28 γραμμάρια ινών. Μαντέψτε τι έχουμε για πρωινό αύριο;

"LAST HOURS' WORKERS" - WITH ENGLISH & OTHER SUBTITLES (Φεβρουάριος 2024).