Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τους υδατάνθρακες ή έχετε πάει από τη διαδρομή χωρίς γλουτένη, μία από τις πιο δύσκολες τροφές που πρέπει να σταματήσετε είναι η πίτσα. Amiright ; Λοιπόν, μπορείτε να χαρείτε τώρα χάρη στην λαμπρή εφεύρεση του φλοιού πίτσας κουνουπιδιού.

"Όταν πρόκειται για ένα ευέλικτο λαχανικό, δεν μπορώ να σκεφτώ έναν καλύτερο υποψήφιο ότι το ισχυρό, σταυροειδές κουνουπίδι", δήλωσε ο Keri Glassman, διατροφολόγος και ιδρυτής της Nutritious Life. "Με μια αρκετά ήπια γεύση, τραγανή υφή και πολλά οφέλη για την υγεία, κάνει μια μεγάλη ανταλλαγή για πιάτα που παραδοσιακά θα περιέχουν αμυλούχα συστατικά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και χολίνη και μερικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση κουνουπιδιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, της ουροδόχου κύστης και του κόλου ». Με άλλα λόγια, αυτή η συγκεκριμένη πίτσα κρούστα είναι πραγματικά καλό για σας. Δοκιμάστε την εύκολη συνταγή του Glassman, η οποία χρησιμεύει ως η τέλεια κενή πλάκα για τις αγαπημένες υγιεινές γεύσεις πίτσας.



Οι λάτρεις της πίτσας, αυτό απαιτεί μια γιορτή.

Συνταγή κρούστας κουνουπίδι

Χρόνος: 30 λεπτά
Εξυπηρετεί: 10

Συστατικά:

  • 1 κούπα ακατέργαστο κουνουπίδι, τριμμένο ή αλεσμένο σε επεξεργαστή τροφίμων
  • 1 αυγό
  • 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα
  • 2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

Κατευθύνσεις:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Στεγανοποιήστε ή αλεσμένο κουνουπίδι σε επεξεργαστή τροφίμων. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το κουνουπίδι, το αυγό, τη μοτσαρέλα και την ρίγανη και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν ομοιόμορφα. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και απλώστε το κουνουπίδι σε ένα λεπτό στρώμα. Μαγειρέψτε για 12-15 λεπτά, αναποδογυρίζοντας τη μέση. Αφαιρέστε από το φούρνο και προσθέστε καλύμματα.



Κάνουμε tame Featherlight και μαγειρεύουμε δική μας συνταγή. ARK: Aberration E30 (Greek gameplay) (Ιούνιος 2021).