θρέψη

Οι πιθανότητες είναι, πιθανώς γνωρίζετε κάποιον που έχει διαβήτη. Στην πραγματικότητα, μπορεί να έχετε και την ασθένεια. Σχεδόν 2 εκατομμύρια Αμερικανοί διαγιγνώσκονται με διαβήτη κάθε χρόνο. Η πλειοψηφία αυτών των διαβητικών τύπου 2 έχουν την παχυσαρκία ως κύριο παράγοντα κινδύνου. Η διατροφή μπορεί να διαδραματίσει τεράστιο ρόλο τόσο στην πρόληψη...

Οι περισσότερες γυναίκες κάνουν ό, τι μπορούν για να εξασφαλίσουν όμορφο δέρμα, μαλλιά και νύχια. Αλλά τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τη φροντίδα του οργάνου που ελέγχει όλα τα όμορφα χαρακτηριστικά μας - τον εγκέφαλό μας. Shutterstock Μια μελέτη του 2012 στο περιοδικό Annals of Neurology διαπίστωσε ότι ένας τρόπος για να έχουμε έναν πιο όμορφο εγκέφαλο είναι να καταναλώνουμε μούρα σε τακτική βάση. Η έ...

Με τις θερμοκρασίες που αρχίζουν να πέφτουν και αφήνουν να αρχίσουν να αλλάζουν χρώματα, είναι φανερό ότι η πτώση είναι στον αέρα. Μαζί με αυτή την αλλαγή στην εποχή έρχονται οι δύο πιο λιτές διακοπές του έτους, τις ευχαριστίες και τα Χριστούγεννα. Αντί πολλοί άνθρωποι συνδέουν κολοκύθα με πίτες και ρολά που είναι συσκευασμένα με απλά σάκχαρα, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι χρήσης αυτής της σούπερ-τροφής για αυξήστε τη συνολική διατροφή σας. Αυτό τ...

Getty Images Έχετε βρεθεί ποτέ μπροστά σε ένα διάδρομο παντοπωλείου που σχεδιάζει θερμίδες και λίπος πάνω από τη γεύση; Το λίπος χωρίς το πλήρες λίπος επίδεσμο, για παράδειγμα, ή το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα αντί της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλής θερμιδικής αξίας "πραγματική" επιλογή. Η αλήθεια είναι ότι η πραγματική επιλογή είναι πάντα καλύτερη επιλογή έναντι της μειωμένης επιλογής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν οι κατασκευαστές βγάζουν κάτι από ένα προϊόν (όπως το λίπος) το αντικαθιστούν συχνά με δύο άλλα πράγματα: πολλά ...

Αγαπώ το φαγητό. Το φαγητό είναι ο λόγος για τον οποίο επέλεξα την καριέρα μου, αλλά η αγάπη για τα λάθος τρόφιμα και η κατανάλωσή τους πάρα πολύ μπορεί να κάνει τα εσωτερικά σας άσχημα. Αυτός είναι ο λόγος που προσπαθώ πάντα να βάζω τα πιο όμορφα τρόφιμα στο πιάτο μου καθημερινά. Και όταν είμαι έτοιμος να προσθέσω μπαχαρικά και γεύ...

Πώς να είναι όμορφη και λαμπρή; Μην διαβάσετε πάρα πολύ μακριά σε αυτό, κυριολεκτικά. Η απάντηση στην απόκτηση αυτών των χαρακτηριστικών μπορεί να βρεθεί στο πρώτο γράμμα κάθε λέξης-Β, όπως στη βιταμίνη Β! Όλοι δεν γνωρίζουν την θαυμάσια βιταμίνη Β, η οποία είναι πραγματικά μια ομάδα βιταμινών που περιλαμβάνει τη θειαμίνη (Β1), τη ριβοφλαβίνη Β2), νιασίνη (Β3), πυριδοξ...

BBQ εποχή είναι ακόμα ισχυρή. Δυστυχώς, πολλά από τα αντικείμενα που πιθανώς θα βρείτε δεν είναι συνήθως εκείνα που συμβάλλουν στην εσωτερική ή εξωτερική ομορφιά μας! Ας ελπίσουμε ότι θα υπάρχουν αρκετές επιλογές στο επόμενο υπαίθριο σκάψιμό σας, αν και σας επιτρέπουν να κάνετε μικρές βελτιώσεις στο...

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι έχοντας πολλά λαχανικά στη διατροφή σας θέτει σε λειτουργία για καλύτερη γενική υγεία, διαχείριση βάρους και ακτινοβόλο εσωτερική και εξωτερική ομορφιά, αλλά γνωρίζατε ότι ο τρόπος με τον οποίο προετοιμάζετε τα λαχανικά σας μπορεί πραγματικά να βοηθήσει (ή να εμποδίσει) το συνολικό όφελος για εσάς; Όπως αποδεικνύεται, η προετοιμασία σας για ένα λαχανικό είναι εξίσου σημαντική με τον τύπο λαχανικών που καταναλώνετε. Οι Πράσινοι, για παράδειγμα, παρέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά στον ατμό από ό, τι μαγειρεμένα, και έτσι η κατοχή μιας ωμής σαλάτας χόρτων δεν είνα...

Πάντα μου άρεσε να διασκεδάζω στο σπίτι μου. Η ευκαιρία να έχω φίλους, οικογένεια και φαγητό όλοι μαζί σε μια νυχτερινή νύχτα με ενθουσιάζει. Στο παρελθόν, όταν κάλεσα νέους ανθρώπους στο σπίτι μου για δείπνο, έκανα συνήθως την ακόλουθη αντίδραση: «Ακούγεται σαν διασκέδαση - αλλά είναι όλα τα τρόφιμα θα είναι υγιή; »Τον τελευταίο καιρό, όμως, παρατήρησα ότι οι άνθρωποι φαίνεται να ανησυχούν περισσότερο για την υγεία τους και τι τρόφιμα επιλέγουν να βάλουν στο στόμα τους. Τόσο πολύ ώστε οι άνθρωποι να είναι πραγματικά ενθουσιασμένοι και intrigued για να μάθετε ποια υγιεινά τρόφιμα θα εξυπηρετήσω...

Όταν πρόκειται για αποφλοίωση ανεπιθύμητων κιλών, αυτά τα βασικά συστατικά είναι τόσο ισχυρά όσο είναι νόστιμα. Προσθέστε τα στο πιάτο σας για να χάσετε βάρος! Αυτές οι αποδεδειγμένες λυχνίες λίβρας είναι μόνο μερικά από τα αστέρια του νέου βιβλίου του SELF, The Drop 10 Diet. Αγριος σολωμός Αδυνάτισμα Superpowers Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του ψαριού θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε το flab πιο αποτελεσματικά. Αλλάζουν την έκφραση ορισμένων γονιδίων, αλλάζοντας το σώμα ...

"Αυτό το θαυμάσιο πράσινο πράσινο είναι πλούσιο σε βλεννώδη", λέει ο Ruby Hsiao, βοηθός ειδικός σε αυτόχθονα λαχανικά στο AVRDC (Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης Ασιατικών Φυτικών Προϊόντων). "Το βλεννώδες καταπραΰνει τους βλεννογόνους στο λαιμό και βοηθά στην πρόληψη του ερεθισμού του στομάχου". Το σπανάκι Malabar παρ...

Η πρώτη εβδομάδα του κουτιού CSA (κοινοτική στήριξη στη γεωργία) είναι αναπόφευκτα εκείνη στην οποία τα μέλη είναι πιο φιλόδοξα. Μετά από όλα, περιμένουμε υπομονετικά, έχοντας ήδη στείλει την επιταγή μας και υπογράψαμε για εθελοντικές βάρδιες, για να ξεκινήσει η σεζόν. Αυτή η φιλοδοξία είναι αυτό που με οδήγησε να φτιάξω μια λαζάνια από το μηδέν, που παρουσίασε μερικά από τα όμορφα πράσινα φύλλα - το καλαμπόκι και το πιπέρι - που ήταν στην εβδομάδα μας ένα μερίδιο. Έχω συμπεριλάβει ...

Οι διατροφικές διαταραχές μπορούν να τρέξουν τη γκάμα από ανορεξία σε βουλιμία. Όλοι μπορούν να ρίξουν έναν ασθενή σε μια δύσκολη μάχη για να ξεπεράσουν το πρόβλημα. Η ψυχοθεραπευτή Joanna Poppink συζητά αν κάποιος μπορεί να αναρρώσει πλήρως....

Αυτό που καταναλώνετε μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στο πώς βλέπετε - και κανείς δεν το γνωρίζει καλύτερα από τους ειδικούς της διατροφής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο λάβαμε επτά καταλαβαίνω επαγγελματίες διατροφής να μοιραστούν τα προσωπικά τους μυστικά για τα πάντα, από το λαμπερό δέρμα μέχρι την ατελείωτη ενέργεια. Έτσι κάνετε μια δέσμευση να μετατρέψετε ένα νέο, ακόμη πιο όμορφο φύλλο στο νέο έτος με τα μυστικά τους, καλά-αίσθηση-καλά μυστικά. 1 Sipper εσπεριδοειδών "Προσθέτω φέτες πορτοκαλιού στο νερό μου για να αυξήσω τη γεύση και να προσθέσω βιταμίνη C, η οποία βοηθά το σώ...

Είναι πιθανό να περπατήσετε στο παρελθόν το ραβέντι - το ροζ-lookalike του σέλινου - στο παντοπωλείο, αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι. Αυτό το λαχανικό κόκκινο μίσχο είναι γνωστό για την γευστική του γεύση, οπότε συχνά θα βρείτε ζευγάρι με γλυκά φρούτα, όπως φράουλες και βατόμουρα, σε πίτες, βούρτσες και κέικ - και σε αυτή τη νόστιμη συνταγή κοπής. Το παρεξηγημένο λαχανικό έχει χαμηλές θερμίδες και υψηλή σε βιταμίνες C και K, ασβέστιο, κάλιο και φυτικές ίνες. Απλά φροντίστε να αποκολλήσετε τις πράσινες φυλλώδεις κορυφές του ραβέντι - περιέχουν τοξίνες που είναι επιβλαβείς για το σώμα και θα πρέπει...