Καλέστε μας παλιό σχολείο, αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια της τρέλας cupcake, έχουμε ακόμα μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μας για cheesecake. Μπορείτε να είστε η δική σας Sara Lee αυτό το Σαββατοκύριακο με μια υγιή συνταγή cheesecake που έρχεται σε μόλις 248 θερμίδες. Ο σεφ Nutrition Valerie Cogswell ήταν αρκετά ευγενικός για να μοιραστεί την κρέμα τσαγιού του Power Crunch με σμέουρα, κρέμα γάλακτος κρέμα & Graham Cracker Crunch με τα γλυκά δόντια στο YouBeauty.

Ενώ το παραδοσιακό cheesecake είναι γεμάτο ζάχαρη και λίπος, αυτό το Cheesecake Custard είναι γεμάτο γεύση και πρωτεΐνη. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ricotta, γλυκό τυρί mascarpone, νέκταρ agave και ενισχυτικό του μεταβολισμού Crunch Βερνίλι Crème Power Πρωτεΐνη Πρωτεΐνης Πρωτεΐνης Πρωτεΐνης σβήνουν μέχρι να μαλακώσουν για να σχηματίσουν μια πλούσια κρέμα γάλακτος. Γαρνιρισμένο με φρέσκα σμέουρα, ένα σύννεφο πραγματικής κτυπημένης κρέμας και θρυμματισμένα κροκεράκια Graham, αυτό το επιδόρπιο είναι ένα ελαφρώς ελαφρύτερο υποκατάστατο για το συμβατικό cheesecake.



Power Crunch Cheesecake Κρέμα με σμέουρα, κτυπημένη κρέμα & Graham Cracker Crunch

Κάνει 5 μερίδες
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1/2 κούπα κρέμα
Θερμίδες ανά μερίδα: 248
Πρωτεΐνη ανά μερίδα: 16 γραμμάρια
Υδατάνθρακες ανά μερίδα: 23 γραμμάρια
Λίπος ανά μερίδα: 13, 5 γραμμάρια

Συστατικά κρέμας:

  • 1 (15-ουγγιών) κουτί με χαμηλά λιπαρά τυριά ricotta
  • 1/3 φλιτζάνι τυρί mascarpone (ένα ιταλικό τυρί κρέμας που βρίσκεται στο γαλακτοκομικό διάδρομο στην τοπική αγορά σας)
  • 1/2 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου
  • 3 κουταλιές Power Crunch Βανίλια Crème Proto Whey Protein Powder
  • 1¼ κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα καθαρού βανίλιας
  • 2 ½ κουταλιές της σούπας νέκταρ αγαύης
  • 1 αλάτι με τσίμπημα

Για την εξυπηρέτηση:



  • ¼ φλιτζάνι συνθλίβονται Graham κροτίδες (σπασμένα σε μικροσκοπικά κομμάτια)
  • φρέσκα σμέουρα ή κατεψυγμένα σμέουρα ή μικτά μούρα (αποψυγμένα)
  • Πραγματική ελαφριά κτυπημένη κρέμα στο κουτί

Κατευθύνσεις:

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το τυρί ricotta, το τυρί mascarpone και το γάλα αμυγδάλου μέχρι να μαλακώσει.
  2. Προσθέστε τη σούπα πρωτεΐνης Πρωτεΐνης Πρωτεΐνης Πρωτεΐνης Πρωτεΐνης Πρωτεΐνης, την καθαρή βανίλια, το νέκταρ αγαύης και το θαλασσινό αλάτι και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι πολύ λεία.
  3. Ψύξη για 3 έως 4 ώρες, ή κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
  4. Σερβίρετε κρέμα σε μεμονωμένα γυαλιά. Κορυφή με σμέουρα ή μικτά μούρα, ένα μεγάλο κούμπωμα ελαφριάς κτυπημένης κρέμας και ένα πασπαλίζι από γκράχαμ. Απολαμβάνω!

Σχετικά Άρθρα:

Σοκολάτα Espresso Tofu Mousse Συνταγή για υγιές δέρμα

3 νόστιμες συνταγές μαγειρικής συνταγή