Το ακτινίδιο συχνά υποτιμάται στη διατροφή μας και παραβλέπεται στο μαγαζί ή στην αγορά αγροτών. Πολλοί από εμάς θεωρούν ότι είναι περισσότερο φρούτα υψηλής συντήρησης που απαιτούν ξεφλούδισμα και χάος, αλλά είναι καιρός να εκτιμήσουμε τελικά το ακτινίδιο για αυτό που είναι - μια βρώσιμη φροντίδα της επιδερμίδας! Το ακτινίδιο είναι η κύρια πηγή βιταμίνης C στον κόσμο των φρούτων και είναι η βιταμίνη C που γνωρίζουμε ότι έχει τεράστια οφέλη στη διατήρηση του δέρματος μικρού και ζωντανού. Η βιταμίνη C ανακαλύφθηκε το 1747 από σκωτσέζικο ναυτικό χειρουργό, ο οποίος έκανε μια μελέτη για το σκορβούτο της νόσου. Βρέθηκε ότι η βιταμίνη C θα μπορούσε στην πραγματικότητα να αποτρέψει την εξασθενητική νόσο. Αρχικά, η βιταμίνη C εντοπίστηκε για το θεραπευτικό της δυναμικό και σήμερα διαθέτει τις ίδιες προστατευτικές ιδιότητες.
Η βιταμίνη C είναι πλούσια σε εσπεριδοειδή, πιπεριές και σταυροειδή λαχανικά. Απαιτείται για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση ιστών σε όλα τα μέρη του σώματός σας και επηρεάζει τον σχηματισμό κολλαγόνου, την επούλωση πληγών και την αποχρωματισμό του δέρματος. Ενώ η βιταμίνη C είναι άφθονη ως ισχυρό αντιοξειδωτικό σε εκατοντάδες ακριβές κρέμες δέρματος, είναι επίσης διαδεδομένη σε μια φθηνότερη εναλλακτική λύση, το ακτινίδιο. Τα σώματά μας δεν παράγουν μόνοι τους τη βιταμίνη C και καθώς γερνάμε, είμαστε λιγότερο ικανοί να το αποθηκεύσουμε επίσης. Οι κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα καθιστούν ακόμα πιο δύσκολη την αποθήκευση. Ενώ οι κρέμες δέρματος μπορούν να βοηθήσουν, μπορεί να έχουν μεγαλύτερη τάση να οξειδώνονται με την πάροδο του χρόνου, μειώνοντας έτσι την επίδραση της βιταμίνης C στο δέρμα.
Οι ειδικοί πιστεύουν, ωστόσο, ότι η λήψη αρκετής βιταμίνης C μέσω της τροφής μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις τόσο στην εξωτερική όσο και στην εσωτερική ομορφιά. Αρκετές μελέτες έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης C στην περιποίηση του δέρματος. Μια μελέτη του 2010 στο περιοδικό Plastic and Reconstructive Surgery σημείωσε ότι η βιταμίνη C διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στη σύνθεση κολλαγόνου και ότι ως αντιοξειδωτικό βοηθά στην προστασία και την αναζωογόνηση του δέρματος που έχει υποστεί βλάβη. Το ακτινίδιο είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Ε, ενός άλλου αντιοξειδωτικού που μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε εξαιρετικό δέρμα καταπολεμώντας το σχηματισμό ελεύθερων ριζών (ο μεγαλύτερος εχθρός του δέρματός σας). Αν και το ακτινίδιο είναι νόστιμο σαν σνακ, έχει επίσης οφέλη όταν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα. Η τοποθέτηση ακτινιδίων πάνω από τα μάτια συμβάλλει στη μείωση του πρήξιμου και του σκούρου.
Μια γρήγορη αναζήτηση στο Internet αποκάλυψε αρκετές καλές φυσικές μάσκες περιποίησης της επιδερμίδας με το ακτινίδιο ως το κύριο συστατικό.Το 2007, οι ερευνητές από την Αυστρία δημοσίευσαν μια μελέτη που κατέδειξε ότι, καθώς ωριμάζουν τα φρούτα, τα επίπεδα αντιοξειδωτικών τους αυξάνονται. Αυτό οφείλεται στην καταστροφή της χλωροφύλλης. Με αυτό το δεδομένο, θα έχετε τα περισσότερα οφέλη περιποίησης δέρματος από ώριμα ακτινίδια από ό, τι οι μη ώριμες εκδοχές-τελικά, χρειάζεται χρόνος για να γίνει υπέροχο κάτω από το ασαφές εξωτερικό στρώμα τους. (Μπορείτε επίσης να φάτε το δέρμα, είναι ένα υπέροχο φαγητό για να βοηθήσετε τη δυσκοιλιότητα.) Για το όμορφο δέρμα, πάρτε λίγο ακτινίδιο σήμερα. Ρίξτε το σε σαλάτα σας, τρώτε το μόνο σαν σνακ ή κόψτε το σε φέτες και χρησιμοποιήστε για να απο-στρες τα κουρασμένα μάτια. Που γνώριζαν ένα καφέ-και-πράσινο, λίγο, ασαφής φρούτα θα μπορούσε να έχει μια τέτοια επίδραση στο όμορφο δέρμα!
