Οι καπνιστές καφέ κάνουν αστεία για το πρωινό κύπελλο τους τη σωτηρία τους - το βασικό συστατικό της ικανότητάς τους να λειτουργούν. Αλλά υπάρχει αλήθεια στο χιούμορ: ο καφές μπορεί να είναι εθιστικός. Αν παραλείψουμε το κανονικό μας φλιτζάνι καφέ το πρωί, πολλοί από εμάς βιώνουν πονοκεφάλους - ένα σύμπτωμα απόσυρσης. Και ενώ πιστεύουμε ότι «θα μπορούσα να σταματήσω αν το ήθελα», οι μελέτες δείχνουν ότι περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές καφεΐνης λένε ότι είχαν δυσκολία να κλείσουν ή να μειώσουν τη χρήση καφεΐνης, ακόμη και αν τους είπαν ότι έχουν μια άλλη κατάσταση, μια διαταραχή αιμορραγίας, ένα καρδιακό πρόβλημα ή μια εγκυμοσύνη, που το απαιτεί.
Η Αμερικανίδα Πανεπιστημιακή καθηγήτρια ψυχολογίας Laura Juliano, Ph.D., βοήθησε να περιγράψει τα συμπτώματα της "Διαταραχής της χρήσης καφεΐνης", μια έρευνα διάγνωσης που αναφέρεται ως μια αναδυόμενη "διαταραχή ενδιαφέροντος" στην πιο πρόσφατη έκδοση του Διαγνωστικού και Στατιστικού Εγχειριδίου Ψυχικής Διαταραχές (DSM) που τέθηκαν από την Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία. Ο Juliano λέει ότι τα κριτήρια για τη διάγνωση προβλημάτων και διαταραχών φαρμάκων ισχύουν επίσης για την καφεΐνη.
Έτσι, αν αισθανθείτε συμπτώματα στέρησης μετά τη μείωση της πρόσληψης καφεΐνης και δεν μπορείτε να σταματήσετε, ακόμη και αν σας έχουν πει ότι πρέπει, μπορεί να έχετε διαταραχή της χρήσης καφεΐνης.
"Ενώ πολλοί άνθρωποι μπορούν να καταναλώνουν καφεΐνη χωρίς βλάβη, για ορισμένους παράγει αρνητικά αποτελέσματα, φυσική εξάρτηση, παρεμβαίνει στην καθημερινή λειτουργία και μπορεί να είναι δύσκολο να εγκαταλειφθεί, τα οποία είναι σημάδια προβληματικής χρήσης", λέει.
Για να διαπιστώσετε εάν έχετε ένα δυνητικά σημαντικό πρόβλημα, ξεκινήστε αναρωτώντας μερικές ερωτήσεις: "Μήπως μου είπαν ότι η καφεΐνη με προκαλεί βλάβη; Έχω προσπαθήσει να σταματήσω και δεν μπόρεσα; Αντιμετωπίζω συμπτώματα απόσυρσης όταν προσπαθώ; "Εάν οι απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις είναι ναι, μπορεί να έχετε Διαταραχή Χρήσης Καφεΐνης.
Τούτου λεχθέντος, μην βιαστείτε να επισημάνετε τον εαυτό σας. Κάποιος που πίνει μερικά φλιτζάνια την ημέρα και σταματά πριν το μεσημέρι, αλλά δεν έχει προβλήματα ύπνου ή άλλες παθήσεις που επηρεάζονται από την καφεΐνη, μπορεί να χαρακτηριστεί ως "εξαρτώμενη" - σημαίνει ότι μπορεί να υποφέρει από συμπτώματα στέρησης εάν δεν έχει καφέ μία μέρα - αλλά δεν δεν έχει αναγκαστικά αυτή τη διαταραχή. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά οφέλη για τη σκοτεινή σας παρασκευή. "Οφέλη για την υγεία του καφέ είναι σημαντικά". Ο καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του δέρματος και χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. κατάθλιψη.
Προσθέτει τον Dr. Roizen: "Χρειάζεται μια άφθονη ποσότητα καφεΐνης για να πάρετε ένα πρόβλημα υγείας που υπερτερεί τα οφέλη - εκτός αν έχετε ημικρανίες, άγχος, γαστρική αναστάτωση ή αρρυθμίες που προκαλούνται από τον καφέ." Ο Juliano συμφωνεί ότι πολλοί άνθρωποι που εξαρτώνται από την καφεΐνη δεν έχετε πρόβλημα.
Ακόμη και αν δεν έχετε τη διαταραχή, καλό είναι να γνωρίζετε την πρόσληψη καφεΐνης. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τι είναι επειδή οι κατασκευαστές δεν υποχρεούνται να επισημαίνουν τα ποσά καφεΐνης. Με βάση την τρέχουσα έρευνα, τα 400 χιλιοστόγραμμα ημερησίως, το ισοδύναμο περίπου δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ, είναι το συνιστώμενο όριο για έναν υγιή ενήλικα. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν λιγότερο από 200 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Εάν καταναλώνετε καφέ μέσα σε αυτές τις σειρές και δεν έχετε προβλήματα υγείας, αλλά ανησυχείτε λίγο για την κατανάλωση καφεΐνης, υπάρχουν τρόποι να μειώσετε αργά χωρίς να περάσετε από την πλήρη απόσυρση. Ο Juliano συνιστά να ανακατεύετε σε καπνό ή να μειώσετε τον αριθμό των καθημερινών ποτηριών που πίνετε κατά τη διάρκεια μιας έως τεσσάρων εβδομάδων. «Κάνοντας το ταυτόχρονα μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε απαίσιο», λέει. "Προσπαθήστε να απογαλακτίσετε αργά."
Και να πάρετε καρδιά, λάτρεις του καφέ: Να θυμάστε ότι, ελλείψει των ζητημάτων που προκαλούνται από την καφεΐνη, το java έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία και την ομορφιά. Επιπλέον, τα φασόλια είναι απολύτως νόστιμα.
