Τα αυγά είναι όμορφα. Είναι ένα τέλειο παράδειγμα για το τι μπορεί να επιτύχει η φύση. Βοηθούν να μας κάνουν πιο όμορφο βοηθώντας τόσο το εσωτερικό του σώματός μας, όπως και τις καρδιές μας, καθώς και το εξωτερικό του σώματός μας, όπως τα μαλλιά μας. Ενώ τα αυγά έχουν πάρει ένα κακό περιτύλιγμα για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω των φόβων της χοληστερόλης, η Βρετανική Ιατρική Εφημερίδα έδειξε ότι η μέτρια κατανάλωση αυγών μπορεί να μην έχει καμία επίδραση στις καρδιακές παθήσεις ή τα εγκεφαλικά επεισόδια. Εδώ είναι 5 λόγοι για τους οποίους τα αυγά μπορούν να χωρέσουν καλά σε μια όμορφη διατροφή:

Τα αυγά μπορούν να βοηθήσουν στην κατασκευή όμορφων μωρών . Είναι απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες. Γιατί; Επειδή τα αυγά είναι γεμάτα χολίνη, μια βιταμίνη Β που αυξάνει τα μωρά χρειάζονται για την ουσιαστική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Η συμπλήρωση της χολίνης έχει επίσης συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο ψυχικών διαταραχών στα μωρά, καθώς και με μειωμένο κίνδυνο για δυσλειτουργία του συνδρόμου Down και άνοια.



Τα αυγά μπορούν να σας βοηθήσουν να περιορίσετε το πρόβλημα του σνακ . Τρώγοντας ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοηθάει να αποφύγετε τους πόθους αργότερα την ημέρα, σύμφωνα με μελέτη του 2013. Η υψηλή ποιότητα των πρωτεϊνών στα αυγά βοήθησε στη δημιουργία μεγαλύτερης κορεσμού στα άτομα, η οποία διήρκεσε όλη την ημέρα. Έτσι, εάν προσπαθείτε να χάσετε λίγα κιλά και απλά δεν μπορείτε να τινάξετε τις επιθυμίες σας για τσιπ ή γλυκά μετά τις 19:00, τα αυγά μπορεί να είναι κάτι που θα θέλετε να εξετάσετε νωρίτερα την ημέρα.

Τα αυγά μπορεί να βελτιώσουν τα αντανακλαστικά σας . Μια μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι η τυροσίνη, ένα αμινοξύ που βρέθηκε στα αυγά, βοήθησε τα άτομα να κάνουν γρήγορες αντιδράσεις γόνατος περισσότερο από το εικονικό φάρμακο. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι το φαινόμενο τυροσίνης μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει σε καταστάσεις όπως η οδήγηση όπου μια άμεση απόφαση μπορεί να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ ενός ατυχήματος και μιας κανονικής ημέρας στο δρόμο.



Τα αυγά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Τα αντιοξειδωτικά στα αυγά μπορούν στην πραγματικότητα να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου τόσο του καρκίνου όσο και των καρδιακών παθήσεων, δύο από τους μεγαλύτερους δολοφόνοι στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με μελέτη του 2011. Ακόμα κι αν τα αυγά μαγειρέματος μειώνουν την ποσότητα αντιοξειδωτικών κατά το ήμισυ, αυτά αφήνουν τα αυγά ίσα με την ποσότητα αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στα μήλα, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Τα αυγά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης . Η πρωτεΐνη στα αυγά θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης ενεργώντας στο σώμα με τον ίδιο τρόπο, σύμφωνα με μελέτη του 2009, ένας αναστολέας ACE ( αναστολέας της μετατροπής της αγγειοτενσίνης ), ένας τύπος φαρμάκου υπέρτασης. Με μειωμένο κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης υπάρχει μειωμένος κίνδυνος για καρδιακές παθήσεις - ένα επιπλέον πλεονέκτημα!

Λάβετε υπόψη ότι δεν χρειάζεται να περιορίζετε την κατανάλωση αυγών στο πρωινό. Κάνετε βραστά αυγά μπροστά από το χρόνο και κρατήστε τα στο χέρι για σνακ-τα αυγά είναι μια μεγάλη πηγή καυσίμων πριν από ένα τρέξιμο. Ή να τα έχετε για μεσημεριανό γεύμα, χρησιμοποιώντας ασπράδια αυγών και πλούσια σε κουρκούμη κίτρινη μουστάρδα για να φτιάξετε υγιή ορμητικά αυγά ή ακόμα και δείπνο, αναμειγνύοντας τα λευκά αυγών, το σπανάκι, τα κρεμμύδια και το μπρόκολο για να δημιουργήσετε ένα καταπληκτικό φριτζάτα.



Απλά φροντίστε να παρακολουθείτε τη συνολική ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών σε ζώα. Μια μελέτη του Μαρτίου 2014 έδειξε ότι η πρωτεΐνη από τα ζώα αύξησε τη θνησιμότητα σε ενήλικες κάτω από την ηλικία των 65 ετών. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει ποτέ να έχετε πηγές ζωικών πρωτεϊνών όπως τα αυγά. σημαίνει απλώς ότι τα αυγά σας θα πρέπει να συνοδεύονται από μια καλά στρογγυλή διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ολικής αλέσεως, όσπρια και πηγές πρωτεϊνών από φυτά επίσης.

✅ Παίρνει τα τσόφλια των αυγών και τα βάζει στο φούρνο, όταν δείτε γιατί το κάνει θα το κάνετε και ε (Αύγουστος 2021).