Οι Αμερικανοί τραγουδούν μια διαφορετική μελωδία αυτές τις μέρες, όταν πρόκειται για τη διατροφή και τη διατροφή. Υπήρξε μια εποχή που οι τρομερές δίαιτες έτρεχαν ταχέως γεμάτες με ζάχαρη, κορεσμένα λίπη και επεξεργασμένα τρόφιμα. Όμως, καθώς η ευαισθητοποίηση στην υγεία αυξάνεται, όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν μια πιο υγιεινή διατροφή - κάτι που είναι σπουδαίο. Η διατροφή είναι σημαντική για προφανείς λόγους, καθώς η λανθασμένη διατροφή συνδέεται με πολλές ασθένειες και μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε από τη βρεφική ηλικία έως τη γήρανση.
Συνολικά, αν θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, αρχίστε να παίρνετε περισσότερες ίνες, κόβετε τη ζάχαρη και μειώνετε τη σόδα. Αντικαταστήστε αυτά τα πράγματα με φρούτα, λαχανικά και άλλα φρέσκα τρόφιμα. Και αν θέλετε πραγματικά να το κάνετε μια εγκοπή, ακολουθήστε τη σύσταση που εκπόνησε η Teresa Fung, επικεφαλής καθηγητής διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του TH Har.
Μοιράστηκε τρόφιμα που βρέθηκαν στη δίαιτα ανθρώπων που ζουν τις μεγαλύτερες ζωές. Ελέγξτε τα έξω:
Ξηροί καρποί: κατά προτίμηση καρύδια, αλλά τα περισσότερα καρύδια είναι καλό για καρδιαγγειακή υγεία. Μπορούν επίσης να μειώσουν τις πιθανότητες εγκεφαλικού επεισοδίου.
Μούρα: Τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, κάτι που είναι καλό για εσάς. Το καλύτερο για φαγητό είναι τα βακκίνια, αλλά τα σμέουρα, τα μαύρα μούρα και οι φράουλες είναι επίσης εντάξει. Εάν δεν σας αρέσουν τα μούρα, επιλέξτε σκοτεινά φρούτα όπως ρόδι, καρπούζι και δαμάσκηνα. Όσο πιο σκούρα είναι τα φρούτα, τόσο πιο αντιοξειδωτικά περιέχει.
Σκούρο πράσινο λαχανικά: τα σκούρα πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο, το σπανάκι, τα χόρτα της μουστάρδας και τα λάχανα Βρυξελλών είναι επίσης ένα υπέροχο αντιοξειδωτικό φαγητό. Εάν θα μπορούσατε να φάτε ένα ωμό πράσινο veggie την ημέρα, αυτό θα ήταν ιδανικό.
Quinoa: Αντί για ρύζι ή πλιγούρι βρώμης, πηγαίνετε για quinoa. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
