Η κατανάλωση λίγων ξηρών καρπών κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε μια διευρυνόμενη γραμμή μέσης. Θα μπορούσε επίσης να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς σας και να μειώσει τον κίνδυνο πολλών ασθενειών, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι όσοι έτρωγαν τουλάχιστον μία τέταρτη ουγγιά ημερησίως με καρύδια (αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, κάσιους, φουντούκια, μακαντάμια, πεκάν, κουκουνάκια, φιστίκια και καρύδια) είχαν χαμηλότερο σωματικό βάρος, του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και της περιφέρειας της μέσης σε σύγκριση με τους μη θηλυκούς. Επιπλέον, οι ερευνητές σημείωσαν ότι οι συνηθισμένοι τρώγοντες με καρύδια δέντρων είχαν υψηλότερα επίπεδα HDL χοληστερόλης (το καλό είδος) και χαμηλότερα επίπεδα πρωτεΐνης C-reactive, δείκτη φλεγμονής που συνδέεται με πολλές χρόνιες ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις. Και τα οφέλη για την υγεία δεν σταματούν εκεί. Η κατανάλωση καρύων δέντρων βρέθηκε επίσης ότι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 μειώνοντας παράλληλα την επικράτηση της κοιλιακής παχυσαρκίας, την υψηλή αρτηριακή πίεση και τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Προσθέστε τον αγαπημένο σας τύπο ξηρών καρπών στη λίστα τροφίμων σας!
