Απόκριες είναι σχεδόν εδώ και τα καταστήματα είναι γεμάτα στο μέγιστο με καραμέλα. Αν και το καραμέλα Απόκριες μπορεί να είναι μια ωραία επιείκεια, η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (και ζάχαρη) από την υπερκατανάλωση αυτών των απολαύσεων κάνει κάποια λύπη να ανοίγει αυτή την τσάντα από καραμέλες πριν φτάσουν οι κόλποι-ή-θεραπευτές.

Έχουμε την τάση να συζητάμε για τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει η ζάχαρη στο σώμα μας. Εάν είστε κάτι σαν κι εμένα, θα στρέψετε προς τη σοκολάτα. Αυτό που δεν συνειδητοποιούμε είναι ότι η σοκολάτα, εκτός από μια ζαχαρούχο θεραπεία, περιέχει επίσης καφεΐνη - κάτι που μπορεί να διαταράξει σημαντικά τον ύπνο σας.

Με απλά λόγια, η καφεΐνη είναι διεγερτικό. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να το χρησιμοποιούν μετά το ξύπνημα το πρωί για να αυξήσουν την εγρήγορση. Εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του στομάχου και μπορεί να λειτουργήσει σε μόλις 15 λεπτά μετά την κατανάλωση. Η καφεΐνη διαρκεί περίπου 6 ώρες για μόνο το ήμισυ της δόσης που πρέπει να εξαλειφθεί από το σώμα. Για τους περισσότερους, το ποτήρι σόδα με δείπνο στις 7 μ.μ. θα περάσει μόνο μέχρι το 1 π.μ. Πλέον, όσο μεγαλύτερης ηλικίας παίρνετε, τόσο περισσότερο χρειάζεται η καφεΐνη να φύγει από το σώμα σας, επηρεάζοντας αρνητικά τον ύπνο ακόμα περισσότερο.



Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται τα αποτελέσματα της καφεΐνης ισχυρότερα από άλλα, οι λόγοι για τους οποίους εξακολουθούν να είναι κακώς κατανοητοί. Για πολλούς ανθρώπους, η καφεΐνη που καταναλώνεται αργότερα μέσα στην ημέρα μπορεί να κάνει δύσκολο να κοιμηθεί. Ωστόσο, αρχίζουμε να μαθαίνουμε ότι ακόμη και όσοι δεν σκέφτονται ότι η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο τους, όντως υποφέρουν από κατακερματισμένο, κακής ποιότητας ύπνο! Συχνά βλέπω τους ασθενείς που μου ορκίζουν ότι η καφεΐνη δεν ενοχλεί τον ύπνο τους, όμως όταν τις πείθω να τους μειώσουν, βρίσκουν ότι είναι πιο ξεκούραστες.

Η καφεΐνη είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο φάρμακο που αλλάζει τη διάθεση στον κόσμο. Εκτός από τον καφέ, πολλές σόδες, τσάι, ενεργειακά ποτά, χάπια διατροφής και φάρμακα πονοκεφάλου περιέχουν επίσης καφεΐνη. (Σημείωση: Ακριβώς επειδή λέει "δίαιτα" ή "φυτικά" δεν σημαίνει ότι είναι χωρίς καφεΐνη.)



Μελέτες έχουν δείξει ότι μικρές δόσεις (λιγότερες από 30 χιλιοστόγραμμα) καφεΐνης ανά ημέρα μπορούν να σας δώσουν ένα pick-me-up και να αλλάξετε τη διάθεσή σας. Πάνω από 100 χιλιοστόγραμμα που καταναλώνονται καθημερινά μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση από την καφεΐνη (συμπτώματα στέρησης όπως κεφαλαλγία, ευερεθιστότητα και δυσφορία στο στομάχι μπορεί να συμβούν εάν διακοπεί η χρήση καφεΐνης). Οι περισσότεροι Αμερικανοί καταναλώνουν περίπου 250 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης σε απόσταση από την ημέρα (κατά μέσο όρο 2-3 φλιτζάνια καφέ, χωρίς να συμπεριλαμβάνονται άλλες πηγές καφεΐνης όπως η σόδα).

Βεβαίως, τα διαφορετικά προϊόντα έχουν ποικίλη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Μια ουγγιά μαύρης σοκολάτας περιέχει συνήθως 20-30 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν μόλις 1 ουγκιά σοκολάτας σε μια συνεδρίαση ... ειδικά με όλες τις αποκριές καραμέλα κάθεται γύρω! Τα περιεχόμενα του καφέ ποικίλλουν ανάλογα με το άτομο που το παρασκευάζει και τον τύπο του καφέ, ενώ μερικά καφετέριες έχουν περίπου δύο ή τρεις φορές την ποσότητα καφεΐνης σε ένα φλυτζάνι 8 ουγκιών σε σύγκριση με έναν καφέ που στάζει στο σπίτι. Ακόμη και 1 φλιτζάνι παγωτό καφέ περιέχει 55-60 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης!



Η καφεΐνη θεωρείται ασφαλής για κατανάλωση με μετριοπάθεια (200-300 χιλιοστόγραμμα, 2-4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα), αλλά δεν συνιστάται για παιδιά και εφήβους. Πρόσφατα δεδομένα υποδηλώνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εγκεφάλου σε παιδιά και εφήβους και μπορεί να καταστείλει την όρεξη και να οδηγήσει σε υποσιτισμό.

Πώς ξέρετε εάν πίνετε υπερβολική ποσότητα καφεΐνης; Εάν πίνετε περισσότερα από τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα ή εάν έχετε αϋπνία, άγχος, ευερεθιστότητα, στομαχικές διαταραχές, μυϊκούς τρόμους ή γρήγορο καρδιακό παλμό μετά την κατανάλωση καφεΐνης. Εξετάστε την αποκοπή αν διαπιστώσετε ότι υποφέρετε από συμπτώματα στέρησης αφού παρακάμπτεστε τον τυπικό πρωινό καφέ.



Τρόποι περιορισμού:

  1. Παρακολουθήστε την κατανάλωση καφεΐνης σας. Θυμηθείτε, ακόμη και μερικά κομμάτια της σοκολάτας μπορούν να προσθέσουν επάνω! Κοιτάξτε τις ετικέτες φαρμάκων για να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχουν καφεΐνη.
  2. Μεταβείτε σε εμπορικά σήματα χωρίς καφεΐνη. Βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα λέει "δεν καφεΐνη" ή "καφεΐνη".
  3. Σταδιακά μειώστε την πρόσληψη καφεΐνης. Μερικοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι η κατανάλωση ενός γυαλιού λιγότερο σόδα ή η αλλαγή σε ένα μικρό φλιτζάνι καφέ κάθε λίγες μέρες μπορεί να βοηθήσει. Άλλοι ανακατεύονται μαζί με καφεΐνη και χωρίς καφεΐνη. Για παράδειγμα, σε ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ 8 ουγκιών, ξεκινήστε με 4 ουγκιά τακτικών αναμεμειγμένων με 4 ουγγιές καφέ. Μετά από μια εβδομάδα, μεταβείτε σε 2 ουγκιές κανονικά αναμειγνύεται με 6 unca decaf και στη συνέχεια βγάζετε κάτω μέχρι ο κανονικός καφές δεν χρειάζεται πια.
  4. Ανακατέψτε το τσάι σας για λιγότερο χρόνο για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
  5. Τέλος, αν χρησιμοποιείτε καφεΐνη για να αισθανθείτε πιο ξύπνιοι, σκεφτείτε ξανά. Τίποτα δεν είναι ένα υποκατάστατο για έναν καλό ύπνο. Κάντε τον ύπνο προτεραιότητα σε σχέση με την καφεΐνη, και ίσως απλά να εξοικονομήσετε χρήματα για την εκκίνηση.

Suspense: Donovan's Brain (Ιούνιος 2021).