Είχατε την ετήσια φυσική σας τελευταία; Εδώ είναι ένας λόγος για τον οποίο πρέπει: Ακόμη και αν τρώτε μια υγιεινή διατροφή και ασκείστε τακτικά, η χοληστερόλη σας μπορεί να είναι υψηλότερη από ό, τι θα θέλατε.Janis Jilbrin, RD, συν-συγγραφέας της ζωής που θέλετε! (Simon & Schuster 2011, συν-συγγραφέας με τον Bob Greene και την ψυχολόγο Anne Kearney-Cooke), εξηγεί τη συμφωνία με τη χοληστερόλη και τι τρόφιμα μπορείτε να φάτε για να βοηθήσετε να διατηρήσετε τη δική σας. Κάτι που θα προκαλούσε τη χοληστερόλη σας να είναι υψηλό στην πρώτη θέση; "Μερικές φορές με υψηλή LDL - την" κακή "χοληστερόλη - είναι γενετική", λέει ο Jilbrin. Η LDL σημαίνει λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας και θεωρείται η "κακή" χοληστερόλη, εξηγεί ο Jilbrin, επειδή παίρνει λίπος και το καταθέτει στις αρτηρίες σας. Αυτή είναι η χοληστερόλη που θέλετε να κρατήσετε "κάτω". ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΥΤΟ: Πώς ο Tiffani Thiessen έχασε 45 ΛίρεςΤότε υπάρχει η "καλή" χοληστερόλη, η οποία ονομάζεται HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας), η οποία ταξιδεύει στην κυκλοφορία του αίματός σας και αφαιρεί την κακή χοληστερόλη. Μπορείτε επίσης να είστε γενετικά προδιάθετοι να έχετε χαμηλά επίπεδα HDL. Άλλες αιτίες, σύμφωνα με το Jilbrin, είναι να είσαι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, να είσαι καθιστικός, να καπνίζεις, να έχεις υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων, να έχεις διαβήτη τύπου 2 και ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων βήτα αναστολέων και στεροειδών. Και γιατί πρέπει να ανησυχείς για κάτι τέτοιο; Καρδιακές παθήσεις - που, όχι, δεν είσαι πολύ νέος για να ανησυχείς. Σύμφωνα με τον Jilbrin, "η αρτηριακή πλάκα μπορεί να αρχίσει να σχηματίζεται σε νεαρή ηλικία, ακόμη και στην παιδική ηλικία." Συνεχίζει: «Και προσπαθώντας να το διορθώσετε μόλις πάθετε καρδιακή προσβολή ή εμφανίσετε ενδείξεις καρδιακών παθήσεων δεν μειώνει ποτέ τον κίνδυνο που θα έχετε, αν είχατε φροντίσει το πρόβλημα νωρίτερα».
- Κριθάρι
- Πλιγούρι βρώμης
- Πίτουρο βρώμης
- Λάδι σπόρων psyllium
- Μήλα
- Πορτοκάλια
- Τα δαμάσκηνα
- Όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φακές)
- Λαχανάκια Βρυξελλών
Οι εργαζόμενοι σε ιξώδεις ίνες, εξηγεί ο Jilbrin, για δύο λόγους: Πρώτον, παγιδεύουν λίγα από το λίπος και τη χοληστερόλη από τη διατροφή σας, στέλνοντας το έξω από το σώμα πριν να απορροφηθεί. Δεύτερον: "Το σώμα σας χρησιμοποιεί χολικά οξέα, να σπάσει το λίπος που τρώτε, έτσι ώστε να απορροφάται στα έντερα "εξηγεί ο Jilbrin. "Μόλις το χολικό οξύ εκκρίνεται στο έντερο και η εργασία του διασπά το λίπος, τα περισσότερα από τα χολικά οξέα απορροφούνται εκ νέου." Είσαι μαζί μας μέχρι τώρα; "Όμως, οι ιξώδεις ίνες εμποδίζουν την απορρόφηση, έτσι ώστε να δημιουργηθεί περισσότερο χολικό οξύ, το σώμα αντλεί από τη χοληστερόλη στο αίμα, μειώνοντας έτσι την LDL (την" κακή "χοληστερόλη)." Τα αμύγδαλα, ενώ δεν είναι ιξώδεις ίνες, είναι επίσης καλό για φαγητό, σημειώνει Jilbrin, επειδή περιέχουν ένα μονοακόρεστο λίπος και φυτική στερόλη, και τα δύο από τα οποία μειώνουν την LDL. Φυσικά - δεν είναι μόνο αυτό που τρώτε. Διατηρώντας ένα υγιές βάρος, αποφεύγοντας τα κορεσμένα λίπη και παραμένοντας ενεργά, λέει ο Jilbrin, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικό να διατηρήσετε τα επίπεδα της χοληστερόλης σας - και την καρδιά σας - υγιή.
